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如何讓顧客逛完母嬰店,買的比計(jì)劃的多?
每次逛完超市,最后買的總比原先預(yù)想的多,回家后也往往會(huì)后悔, 那這是為什么呢?答案可能讓你大吃一驚:超市里所有的一切——從貨架到擺放、廣告、燈光、音樂,看似隨意,其實(shí)都經(jīng)過了精心設(shè)計(jì)。
感覺被欺騙了...
下面我們就一起來看看,超市這些看似隨意的精心設(shè)計(jì),到底是如何騙你買買買的呢?
1與視線平行的商品利潤高
超市的商品擺放都有一個(gè)共同原則:你容易拿到手的永遠(yuǎn)是商家最想賣的。調(diào)查顯示,銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的最佳位置,可增加70%銷量。所以,超市一般把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度間,方便大家看到后隨手就能拿取。(以目標(biāo)受眾的身高來定位貨物擺放位置,這個(gè)高度說明女性是主要消費(fèi)者)
2最想賣的東西放右邊
中國人習(xí)慣使用右手,靠右行駛,所以‘右’的概念先入為主。超市的購物通道一般是足夠?qū)、筆直平坦、少拐角的,這是為了盡可能延長消費(fèi)者在超市的“滯留”時(shí)間,避免他們從捷徑通往款臺(tái)和出口。超市利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣,將最想推銷的、利潤較高的商品,放在主購物通道或展柜的右側(cè),顧客經(jīng)過時(shí),會(huì)被一些本不需要的商品激起購買欲。同時(shí),在上下樓梯時(shí),在右側(cè)放上一些促銷的生活必需品或是食品,銷量往往也很可觀。
3薄利多銷品“守住”入口
走進(jìn)超市,迎面可能就是一堆特價(jià)商品,但你要保持冷靜,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利潤較高或急于出手的商品。一般來說,挨近入口的地方,放的多是薄利多銷、購買頻率高的商品,以吸引你進(jìn)門,比如書本、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。所以,母嬰店在門口放上一些特價(jià)的產(chǎn)品,用價(jià)格吸引顧客上門,而這些商品最好是必需品、暢銷品。
4新鮮商品擺最里面
經(jīng)常在超市買酸奶的人,肯定都知道,放在外面的酸奶,更接近保質(zhì)期,因?yàn)槌锌偸窍M鞍严冗M(jìn)的貨物先賣出去”。所以,擺放牛奶、酸奶時(shí),喜歡把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面,每天逐漸更換;冰柜和冷柜食品,也都是把新鮮產(chǎn)品放在最下層。如果你想買出廠日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出來。這樣做可以大大減少因產(chǎn)品過期產(chǎn)生的損失,母嬰店的老板也可以嘗試。
5蔬菜水果利潤最高
超市中的蔬果大多陳列在中心位置,有兩方面原因:第一,心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),由于人類早期長時(shí)間居住在陰暗的洞穴里,因此對(duì)色彩繽紛的食物有一種本能的興奮,占有欲和購買欲容易被激發(fā)。第二,農(nóng)產(chǎn)品是超市里利潤率高的產(chǎn)品,大多數(shù)超市都將這個(gè)區(qū)域承包給供應(yīng)商,雖然價(jià)格比菜市場貴得多,但在超市也能賣出去。母嬰店里雖然沒有蔬菜,但是色彩繽紛的東西可是有很多的哦!加上點(diǎn)燈光,激發(fā)購買欲也是妥妥的哦
6價(jià)格“拆東墻補(bǔ)西墻”
超市里有一整套復(fù)雜的價(jià)格策略,你可能會(huì)看到“天天低價(jià)”、“5公里范圍內(nèi)最低價(jià)”等大幅吸引眼球的標(biāo)語,但實(shí)際情況卻并非如此。超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,將食品、日雜等生活必需品的價(jià)格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。而母嬰店的一些通貨的價(jià)格,顧客們都知道,但是在通貨上面附加一些價(jià)值,比如贈(zèng)送小禮品是最簡單的,比如購滿幾件免一件,之類的,讓顧客有占便宜的感覺。
7現(xiàn)烤現(xiàn)賣已“味”誘人
超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。一般人認(rèn)為現(xiàn)場烤面包、做熟食是為了“新鮮”,其實(shí),這是超市的“嗅覺營銷”。研究發(fā)現(xiàn),食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌,調(diào)動(dòng)相關(guān)的情感中樞,即使你不餓,也會(huì)在不知不覺中增加食品的購買量。所以很多小店門口都會(huì)有個(gè)烤腸箱,不一定多賺錢,就是為了吸引一些顧客。
8兒童的錢最好賺
最容易出現(xiàn)購買沖動(dòng)的是誰?孩子。兒童的消費(fèi)是非理性的,并且占有欲很強(qiáng),可以在情緒上操縱父母。正是利用這種消費(fèi)心理,超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:第一種就是精心布置兒童產(chǎn)品(玩具、食品等)展柜;第二則是在孩子必經(jīng)之路設(shè)“埋伏”。這一點(diǎn)應(yīng)該很多母嬰店老板都深有體會(huì),孩子想要的東西就一定要要,那么把吸引孩子的東西放在孩子的視野范圍內(nèi),才會(huì)大大增加孩子的購買沖動(dòng)。
9買一贈(zèng)一有貓膩
世界著名食品企業(yè)納貝斯克食品有限公司多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,折扣標(biāo)志可增加銷量的23%。但其實(shí)也有陷阱:有些商家悄悄提高商品價(jià)格后再附送贈(zèng)品。比如一瓶洗發(fā)水本來20元,現(xiàn)在買一瓶洗發(fā)水贈(zèng)送一塊價(jià)格2元錢的肥皂,但洗發(fā)水的價(jià)格已被悄悄提高到22元。先漲價(jià)再送東西,或再打折的套路,相信大家都很熟悉,但是這個(gè)不宜多用,附加服務(wù)價(jià)值產(chǎn)品才是正道。
10特價(jià)區(qū)“混水摸魚”
超市里常常會(huì)搞促銷,但有些促銷卻未必真便宜。比如在特價(jià)區(qū)會(huì)混有一些原價(jià)的東西;在大大的價(jià)格表下用不起眼的小字寫了該商品的生產(chǎn)廠家,同時(shí)混放其他品牌,一些不細(xì)心的顧客容易誤買;在服裝區(qū),把顏色、款式相近的不同牌子的衣服混放,只標(biāo)便宜的價(jià)格,把高價(jià)的價(jià)簽藏到不顯眼的地方。很多特價(jià)商品也并不“超值”。
11大包裝比小包裝更貴
很多消費(fèi)者會(huì)有“買得多比買得少實(shí)惠”的慣性思維,這也成為了超市的一種“銷售心理戰(zhàn)術(shù)”。逛超市時(shí),你可以算一算,很多商品的大包裝價(jià)格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價(jià)格往往不是整數(shù),比如480克、458克等,消費(fèi)者一時(shí)也算不清到底哪種更劃算。所以,大包裝銷售有時(shí)不僅量大,利潤也會(huì)更多。
12利用燈光以“色”引人
一些小超市中肉類專柜的上方回安裝粉紅色燈,能讓鮮肉看起來更加誘人,等你買回家一看就不是那么回事了。因?yàn)闀崦恋臒艄馔屖称犯鼖善G,一般來說,肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍(lán)燈光。燈光的巧妙使用,可以讓氛圍變得溫暖,讓人放下警惕,讓商品看上去更有質(zhì)感、更高檔,所有的商店著實(shí)都應(yīng)該裝上合適的燈光。
13結(jié)賬是最后一道購物關(guān)
暴露在面前的商品越多,顧客就越經(jīng)受不起這些考驗(yàn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),被“困”在長長結(jié)賬隊(duì)伍中的人,購買貨架上糖果、飲料的幾率高25%?钆_(tái)邊的商品一般是日用品或經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小型零食,而排隊(duì)付錢時(shí)往往是人最沒有耐心的時(shí)候,讓你很難扛過這最后一道購物關(guān)。這招在母嬰店同樣適用,所以很多老板回選擇下面是貨架的收銀臺(tái),用來吸引孩子的視線,上面則放一下促銷信息、會(huì)員福利等抓住媽媽們最后的消費(fèi)機(jī)會(huì)。