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給寶寶喝酸奶 關注六大誤區(qū)

2011/3/12 8:58:36 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

酸奶,是人們?nèi)粘I钪谐S玫囊环N的奶制品,酸奶中含有多種益生菌,蛋白質(zhì)、鈣等多種能量,對寶寶的成長發(fā)育有很大的益處,每天適當給寶寶喝些酸奶,讓寶寶擁有健康的身體是每個家長都愿意看到的,但飲用酸奶注意別進入六大誤區(qū):

誤區(qū)一:酸奶等于酸奶飲料

如今,不僅酸奶的品種琳瑯滿目,酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不是牛奶或酸奶。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。

誤區(qū)二:喝酸奶越多越健康

喝酸奶應注意適可而止,否則容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。

對于健康人來說,每天喝一兩杯,也就是說一天大約250~500克比較合適。

誤區(qū)三:酸奶比牛奶更有營養(yǎng)

事實上從營養(yǎng)價值來說,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時可以用酸奶來代替牛奶。

誤區(qū)四:酸奶與其他食物巧搭配

酸奶和很多食物搭配都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,有干有稀,口感好營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因為加工肉制品內(nèi)添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。酸奶還不宜和某些yaowu同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類yaowu等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

誤區(qū)五:酸奶可以充饑

空腹時胃內(nèi)的酸度大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱,所以空腹時不宜喝酸奶。飯后l~2小時后喝酸奶最適宜。

誤區(qū)六:喝酸奶老少皆宜

酸奶雖好,但并不是所有人都適合喝的。腹瀉或其他changdao疾病患者在changdao損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的幼兒不宜喝酸奶。

根據(jù)寶寶情況適當添加,不要盲目給寶寶喝,適當就好。

編輯:張杰 標簽:酸奶 飲用酸奶的六大誤區(qū)
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