食藥監(jiān)總局于16日上午舉行新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管一司司長(zhǎng)張靖表示，嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量作為食品安全監(jiān)管工作重中之重，食藥監(jiān)總局將持續(xù)加大監(jiān)管奶粉質(zhì)量安全，正在制定標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理辦法，同時(shí)會(huì)對(duì)嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)做出專門規(guī)定，采取措施嚴(yán)加監(jiān)管，

張靖還表示，從目前嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)來看，有不規(guī)范的地方，包括夸大宣傳、聲稱具有益智功能等問題�！敖鹧b”、“銀裝”等字眼用在嬰幼兒配方乳粉名稱上是不合適的，嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不應(yīng)誤導(dǎo)消費(fèi)者。嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全是食品安全監(jiān)管工作的重中之重，食藥監(jiān)總局從源頭、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠到銷售實(shí)行全過程的嚴(yán)格監(jiān)管，并將持續(xù)加大監(jiān)管力度。

據(jù)了解，2016年嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次，有22批次被檢出不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不符合率0.9%,和2015年相比不合格率降低了0.2%.此外，2016年共抽檢乳制品3318批次，不合格15批次，合格率達(dá)到99.5%.

嬰幼兒奶粉的監(jiān)管正在收緊，從去年實(shí)行的奶粉配方注冊(cè)制，到監(jiān)管上的“月月監(jiān)管”,都表示著國(guó)家對(duì)于乳品行業(yè)的關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，從2014-2016年的抽檢情況看，調(diào)味品、飲料、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、保健食品和食品添加劑9類的抽檢合格率逐年升高。一些社會(huì)關(guān)注度較高的品種和指標(biāo)，如乳制品和嬰幼兒配方食品中的三聚氰胺、小麥粉中的黃曲霉毒素B1、蛋制品中的蘇丹紅等，三年抽檢樣品均全部合格。

食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)郭文奇表示，在大宗日常消費(fèi)品方面，抽檢合格率總體保持較高水平，糧食加工品為98.2%,食用油、油脂及其制品為97.8%,肉、蛋、蔬、果等食用農(nóng)產(chǎn)品為98.0%,乳制品為99.5%.此外，1299家大型生產(chǎn)企業(yè)和19家大型經(jīng)營(yíng)企業(yè)集團(tuán)的抽檢合格率比總體合格率分別高出2.2個(gè)和1.3個(gè)百分點(diǎn)。

嬰幼兒奶粉標(biāo)簽管理辦法的出爐將進(jìn)一步確保嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全，加大監(jiān)管力度，讓消費(fèi)者明明白白的消費(fèi)，滿足消費(fèi)者的選擇權(quán)。