“生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品，塑造高品質(zhì)的品牌形象，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，打造品質(zhì)企業(yè)”是伊利一直以來都在努力的目標(biāo)，也是伊利對消費(fèi)者的品質(zhì)承諾。伊利奶粉作為伊利的重要產(chǎn)品線，在伊利“品質(zhì)思維”的引領(lǐng)下，一直以來都嚴(yán)守質(zhì)量的每一道關(guān)卡，堅(jiān)持生產(chǎn)高品質(zhì)的奶粉產(chǎn)品，用實(shí)際行動(dòng)兌現(xiàn)了對消費(fèi)者的品質(zhì)承諾。

為了在生產(chǎn)過程中把控奶粉的質(zhì)量，伊利奶粉堅(jiān)持以伊利全球質(zhì)量管理體系進(jìn)行運(yùn)作，這套質(zhì)量管理體系是伊利與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團(tuán)）達(dá)成的戰(zhàn)略合作內(nèi)容，它持續(xù)升級著伊利全球質(zhì)量安全管理體系，幫助伊利奶粉實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測、分析、把控、，夯實(shí)了伊利奶粉的品質(zhì)根基。

除了對生產(chǎn)過程的監(jiān)測，伊利奶粉對原料的質(zhì)量控制也頗為嚴(yán)苛，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，伊利一直執(zhí)行高于國家標(biāo)準(zhǔn)的世界yiliu、極為嚴(yán)苛的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標(biāo)，而且對每項(xiàng)指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值。在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，伊利還制定了“企標(biāo)線”、“內(nèi)控線”,逐層嚴(yán)格檢測，嚴(yán)密守護(hù)伊利奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量。

為了讓消費(fèi)者對品質(zhì)放心，在全球質(zhì)量管理體系下，伊利又建立了完善的產(chǎn)品追溯程序。在伊利奶粉生產(chǎn)的整個(gè)過程中，從為奶牛建立養(yǎng)殖檔案，到原奶運(yùn)輸全程的可視化GPS跟蹤，再到原奶入廠后的條碼掃描，隨機(jī)編號檢測，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時(shí)化和信息化。消費(fèi)者購買伊利奶粉后，掃描產(chǎn)品追溯碼，就可以了解到該款產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批次、配料等基本信息，并且還能查看該產(chǎn)品的誠信評價(jià)、選購建議等附加信息。

在全球質(zhì)量管理體系的保障下，伊利奶粉實(shí)現(xiàn)了零食品安全事件的發(fā)生，真正兌現(xiàn)了“生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品”的承諾。伊利奶粉也成為廣受消費(fèi)者信賴的品牌。