你能看懂海淘奶粉的配方嗎?
各種各樣的外文標(biāo)識(shí)是什么意思?
大小不同的配方含量符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)嗎?
是否一定適合中國(guó)寶寶體質(zhì)?
央視《消費(fèi)主張》購(gòu)買(mǎi)了全球19款暢銷(xiāo)的海淘奶粉,委托國(guó)內(nèi)最權(quán)威食品檢測(cè)機(jī)構(gòu),針對(duì)12種礦物質(zhì)、13種維生素、2種污染物,進(jìn)行詳細(xì)檢測(cè)。
并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行深入解讀,告訴你海淘奶粉不為人知的秘密!
礦物質(zhì)檢測(cè)
檢測(cè)結(jié)果顯示,19種國(guó)外奶粉,有8個(gè)樣品的鐵、錳、碘、硒實(shí)測(cè)值不符合我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),樣品的不合格率竟然達(dá)到了42.1%.
1、鐵
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),三款產(chǎn)地為美國(guó)的奶粉含鐵量超出了我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的上限。如果我國(guó)的嬰兒長(zhǎng)期食用這三款鐵元素含量較高的美國(guó)奶粉,會(huì)有什么影響?
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授南慶賢:喝一次、兩次不會(huì)有問(wèn)題,如果長(zhǎng)期讓他超劑量,可能會(huì)對(duì)嬰兒會(huì)有影響。
鐵超標(biāo),出現(xiàn)鐵過(guò)量的中毒,消化道出血、changdao出血。
2、碘
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),一款產(chǎn)地為日本的嬰幼兒配方奶粉的碘含量低于我國(guó)食品中碘含量標(biāo)準(zhǔn)。
為什么日本對(duì)碘元素的含量不做規(guī)定呢?
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 李可基:日本是沿海地區(qū),海產(chǎn)品吃得多,碘不缺乏。
但奶粉中的碘含量,對(duì)中國(guó)寶寶來(lái)說(shuō),可太重要了。
北京市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 王軍波:生命早期如果缺碘,有可能影響到新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育。最嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)克汀病,呆小癥,影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,也影響身體的發(fā)育。
3、硒
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),有兩款日本奶粉和兩款韓國(guó)奶粉的硒含量都沒(méi)有達(dá)到中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)為什么要對(duì)硒元素做出要求呢?
南慶賢:中國(guó)特別是東北地區(qū)缺硒,土壤缺硒,飼料缺硒,牛奶就缺硒,所以必須要補(bǔ)。硒的缺乏就是克山病,心臟肥大,體力下降,智力受影響。
4、錳
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),在兩款日本奶粉發(fā)現(xiàn)錳的含量也低于中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)對(duì)錳含量的要求又是因?yàn)槭裁茨兀?/p>
南慶賢:錳缺少會(huì)引起身體代謝出現(xiàn)紊亂,抵抗力也下降。
維生素含量檢測(cè)
檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn),許多奶粉不僅是礦物質(zhì)含量達(dá)不到中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其維生素含量的檢測(cè)結(jié)果也不樂(lè)觀,樣品檢測(cè)維生素的不合格率為15.8%.
檢測(cè)結(jié)果顯示,有三款日本奶粉的維生素K的含量低于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
如果嬰兒缺乏維生素K,會(huì)有什么后果呢?
李可基:維生素K在母乳中的含量比較低,維生素K缺乏嚴(yán)重的話(huà),嬰兒會(huì)有出血的狀況發(fā)生。
污染物檢測(cè)
經(jīng)過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心工作人員的仔細(xì)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)這19種海淘奶粉的鉛和硝酸鹽含量均符合中國(guó)嬰兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)產(chǎn)奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)外奶粉更嚴(yán)格
綜合這次檢測(cè)結(jié)果,我們可以發(fā)現(xiàn),國(guó)產(chǎn)奶粉的配方標(biāo)準(zhǔn),要比國(guó)外奶粉更嚴(yán)格。
究竟消費(fèi)者該如何選購(gòu)到適合孩子體質(zhì)的奶粉呢?
對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)講,還是盡量選購(gòu)國(guó)產(chǎn)奶粉,畢竟中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)中國(guó)母嬰的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)分析制定出來(lái)的,它是最適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的,而且我國(guó)的嬰幼兒奶粉企業(yè),在奶源、設(shè)備、生產(chǎn)加工技術(shù)、研究團(tuán)隊(duì)等方面已經(jīng)很先進(jìn),消費(fèi)者可以放心。
另外海淘奶粉因?yàn)槊總(gè)國(guó)家的情況不一樣,營(yíng)養(yǎng)水平是有差異的。
有些礦物質(zhì)和維生素的含量,看上去數(shù)值差距似乎不大,但日積月累,將會(huì)對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生很大的影響。
專(zhuān)家建議:奶粉,還是國(guó)產(chǎn)的好!
如果您堅(jiān)持選擇海淘或者國(guó)外代購(gòu),請(qǐng)您盡量選擇配方接近我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)外奶粉。