從生態(tài)環(huán)保的專屬牧場(chǎng)，到行業(yè)的奶粉配方以及加工工廠，再到產(chǎn)品走向終端市場(chǎng)與消費(fèi)者的親密接觸并取得好評(píng)，這個(gè)過程對(duì)于乳企來說不是一般的重要。作為羊奶粉行業(yè)擁有超過60年發(fā)展歷史的知名品牌，關(guān)山羊奶粉近年來把這個(gè)乳企的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)不斷升級(jí)，從而有力推動(dòng)了羊奶粉行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

關(guān)山乳業(yè)深知全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)能力強(qiáng)化對(duì)于乳企來說的長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值，以及對(duì)于品牌發(fā)展的推動(dòng)作用，因此在數(shù)年的品質(zhì)堅(jiān)守中用踏踏實(shí)實(shí)的執(zhí)行力踐行了對(duì)用戶的承諾，把最優(yōu)秀的羊奶粉產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手中。

全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)升級(jí) 關(guān)山羊奶粉全力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

生態(tài)環(huán)保的專屬牧場(chǎng) - 好奶源才能生產(chǎn)好奶粉

生態(tài)化的牧場(chǎng)建設(shè)，對(duì)于乳企來說重要性不言而喻，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)也是基礎(chǔ)保障，因?yàn)橹挥泻媚淘床拍苌�產(chǎn)出好奶粉。作為乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中的最初環(huán)節(jié)，關(guān)山羊奶粉在專屬牧場(chǎng)建設(shè)上下足了功夫，其專屬牧場(chǎng)-陜西綠能牧業(yè)也被認(rèn)定為亞洲規(guī)模的奶山羊養(yǎng)殖基地，位于國(guó)際公認(rèn)的北緯37度黃金奶源帶的關(guān)山草原之上，數(shù)萬頭奶山羊常年食用高原牧草、飲用高山流水，保證奶源絕對(duì)新鮮。2016年度世界奶山羊大會(huì)上，關(guān)山羊奶粉牧場(chǎng)被授予“世界奶山羊樣板示范養(yǎng)殖場(chǎng)“的稱號(hào)。

關(guān)山羊奶粉生態(tài)牧場(chǎng)養(yǎng)殖的奶山羊品種為莎能奶山羊，原產(chǎn)于瑞士伯爾尼州，具有遺傳性能穩(wěn)定、泌乳性能好，乳汁質(zhì)量高，繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是世界上公認(rèn)的最優(yōu)秀奶山羊品種。同時(shí)，牧場(chǎng)采用現(xiàn)代化的科學(xué)管控模式，規(guī)范化的管理體系，將國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式，和“以羊?yàn)楸尽钡娜诵曰�管理理念，運(yùn)用到包含奶羊飼養(yǎng)、保健防疫、擠奶和鮮奶運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，具備不折不扣的“關(guān)山標(biāo)準(zhǔn)”，所產(chǎn)鮮奶比肩歐盟品質(zhì)。

值得強(qiáng)調(diào)的是，在優(yōu)秀奶源地及奶山羊品種的基礎(chǔ)上，關(guān)山羊奶粉生態(tài)牧場(chǎng)還建立奶山羊養(yǎng)殖檔案，為牧場(chǎng)的獸醫(yī)治療、繁育配種、日糧設(shè)計(jì)、適時(shí)干預(yù)，配方調(diào)整，合理分群，提供了高效、快捷、準(zhǔn)確的手資料。保證了羊群的科學(xué)養(yǎng)殖、精細(xì)管理和規(guī)模效應(yīng)。而在堅(jiān)持科技生產(chǎn)和管理的同時(shí)，關(guān)山生態(tài)牧場(chǎng)還倡導(dǎo)對(duì)奶山羊的人性化管理，不僅為奶山羊提供舒適的生活環(huán)境，更有營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，以及悉心的呵護(hù)，確保生產(chǎn)出來關(guān)山羊奶粉的奶源品質(zhì)。

全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)升級(jí) 關(guān)山羊奶粉全力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

行業(yè)的現(xiàn)代工廠 - 好設(shè)備好工藝確保好產(chǎn)品

2016年10月13日，在陜西隴縣舉辦的世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，關(guān)山乳業(yè)被授予“世界羊乳加工樣板工廠“的稱號(hào)，成為當(dāng)之無愧的行業(yè)標(biāo)桿和典范。好設(shè)備好工藝才能確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的羊奶粉產(chǎn)品，這一點(diǎn)毋庸置疑，關(guān)山羊奶粉在現(xiàn)代化的工廠建設(shè)中一直不遺余力地引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備以及生產(chǎn)工藝，以確保產(chǎn)品質(zhì)量走在行業(yè)前列。

經(jīng)過近30年對(duì)現(xiàn)代化工廠建設(shè)探索以及升級(jí)改造，如今的關(guān)山羊奶粉已經(jīng)擁有4條現(xiàn)代化丹麥工藝乳粉生產(chǎn)線，其中2條牛奶粉生產(chǎn)線，2條羊奶粉生產(chǎn)線加之公司下設(shè)的乳制品分廠、食品分廠、奶牛養(yǎng)殖分廠、蔬菜副食加工分廠等分支機(jī)構(gòu)。工廠內(nèi)現(xiàn)代化的擠奶設(shè)施，使得從牛、羊身上擠出鮮奶后，路上運(yùn)輸過程不超過半個(gè)小時(shí)，從鮮奶加工到制作成成品僅需120分鐘，全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化。

近年來，關(guān)山羊奶粉又耗費(fèi)巨資引進(jìn)國(guó)際化yiliu設(shè)備，全自動(dòng)前處理CIP系統(tǒng)、三效降膜真空蒸發(fā)器、四噴槍細(xì)粉附聚干燥塔、流化床冷卻、微機(jī)自控系統(tǒng)等，從鮮奶凈化、均質(zhì)、濃縮、噴粉、冷卻到無菌包裝，全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，逐漸形成了產(chǎn)、銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局，累計(jì)完成銷售收入數(shù)十億元，經(jīng)濟(jì)效益居全省同行業(yè)前列，已成為當(dāng)?shù)刎?cái)政收入支柱企業(yè)和奶畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè)，先后榮獲“中國(guó)乳制品制造業(yè)最佳經(jīng)濟(jì)效益百強(qiáng)企業(yè)”、“陜西省經(jīng)濟(jì)明星企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)骨干企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

此外，關(guān)山羊奶粉就采用干濕法復(fù)合生產(chǎn)工藝和閃溶技術(shù)，在鮮奶中添加各種營(yíng)養(yǎng)成分，使之迅速有效溶解，然后經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化、殺菌濃縮、噴霧干燥后成奶粉，使奶粉更新鮮、顆粒更飽滿，營(yíng)養(yǎng)更均勻，更易溶解和吸收。而通過獨(dú)特的物理除膳技術(shù)，去除羊奶的“膻味”，也使關(guān)山奶粉奶香濃郁，口感更好。

全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)升級(jí) 關(guān)山羊奶粉全力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

走向終端前的強(qiáng)化質(zhì)檢 - 確保好產(chǎn)品才能走向消費(fèi)者

質(zhì)量是安全產(chǎn)品的生命力，對(duì)于乳粉行業(yè)而言尤為重要。2016年新修訂的食品安全法中明確規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)從原料進(jìn)廠到成品出廠實(shí)行全過程的質(zhì)量控制，對(duì)產(chǎn)品的出廠要逐批檢驗(yàn)，而行業(yè)抽檢方面則從每個(gè)季度抽樣檢驗(yàn)公布一次改成月月抽檢。而自2016年1月實(shí)行此項(xiàng)規(guī)定以來，關(guān)山乳業(yè)旗下所有產(chǎn)品在“月月抽檢”中均達(dá)到全部合格，能取得這樣的成績(jī)，與關(guān)山羊奶粉先進(jìn)的質(zhì)檢設(shè)施和質(zhì)檢態(tài)度密不可分。

關(guān)山羊奶粉現(xiàn)代化工廠還引進(jìn)美國(guó)/日本產(chǎn)的高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等，對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)，要經(jīng)過25道檢驗(yàn)程序、203項(xiàng)次檢驗(yàn)。從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)加工、流通銷售等方面層層質(zhì)檢、嚴(yán)格監(jiān)控，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合并超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，做到“不合格原料堅(jiān)決不投產(chǎn)，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠”。先進(jìn)設(shè)備的投入使用往往伴隨而來的便是生產(chǎn)的高效化、自動(dòng)化和現(xiàn)代化，同時(shí)也為產(chǎn)品完整的流水線作業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)升級(jí) 關(guān)山羊奶粉全力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

可追溯的產(chǎn)品安全網(wǎng)絡(luò) – 好產(chǎn)品還需要好服務(wù)

關(guān)山乳業(yè)在長(zhǎng)達(dá)60年的乳品生產(chǎn)歷史中，一直秉持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者滿意為宗旨，以科技創(chuàng)新為保障”的經(jīng)營(yíng)理念，歷經(jīng)多年精耕細(xì)作，目前已經(jīng)擁有了遍及全國(guó)、超5萬家的終端零售網(wǎng)點(diǎn)。并且為了給廣大消費(fèi)者提供全方位貼心服務(wù)，還設(shè)立了關(guān)愛熱線，讓媽媽對(duì)奶粉選購、育兒方式、孕期護(hù)理等關(guān)于嬰幼兒健康成長(zhǎng)方面的咨詢變的觸手可及。

在線下渠道的重點(diǎn)門店建設(shè)上，關(guān)山乳業(yè)也有其獨(dú)到之處，并且取得了不錯(cuò)的執(zhí)行效果。關(guān)山乳業(yè)在渠道開發(fā)與管理過程中，通過陳列返利、充分滿足小聽奶粉、開發(fā)新客獎(jiǎng)勵(lì)、地面推廣活動(dòng)、門店形象包裝、新客大禮包、終端培訓(xùn)、區(qū)域保護(hù)及退換貨八大措施全力打造了一批全國(guó)重點(diǎn)門店，培養(yǎng)穩(wěn)定忠誠(chéng)的消費(fèi)群體，及時(shí)從終端消費(fèi)市場(chǎng)捕捉真實(shí)的渠道信息和詳實(shí)的反饋建議，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。而這些重點(diǎn)渠道在廠家的有效扶持下，也取得了良好的業(yè)務(wù)提升。

與此同時(shí)，經(jīng)過全產(chǎn)業(yè)鏈的布局和IT信息化的應(yīng)用，關(guān)山羊奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，實(shí)現(xiàn)了旗下多款產(chǎn)品從奶源地到包裝、檢驗(yàn)報(bào)告及生產(chǎn)工藝等重要信息的在線追溯，成為我國(guó)首批上線可追溯系統(tǒng)的嬰幼兒奶粉企業(yè)之一。消費(fèi)者可以通過官網(wǎng)、官方微信等查詢通道，知曉這些奶粉生產(chǎn)的信息，親眼見證每一罐奶粉的“人生履歷”。這既是關(guān)山乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)，也是在消費(fèi)者服務(wù)層面的延伸，讓終端用戶更加放心地選擇適合自己的羊奶粉產(chǎn)品。

羊奶粉作為消費(fèi)者認(rèn)知越來越廣泛的行業(yè)，正在被越來越多的年輕父母認(rèn)識(shí)和接受，羊奶粉的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也正在成為眾多寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康首選，而全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)能力提升，是對(duì)品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的有力保障，也是對(duì)消費(fèi)者最認(rèn)真的品質(zhì)承諾。對(duì)于已經(jīng)處于行業(yè)位置的關(guān)山乳業(yè)來說，在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上一直沒有停止，一直在探索如何達(dá)到更高的高度，對(duì)于未來或許還有很多事情要做。