米粉是什么?
bao--bao長到3—5個(gè)月時(shí),應(yīng)該及時(shí)科學(xué)添加輔食,其中很重要的就是米粉。對添加輔食的bao--bao來說,米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧。它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物,是一天需要的主要能量來源。
米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的補(bǔ)充食品。
米粉是輔食中最重要的食物之一,米粉采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強(qiáng)化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成。
小bao--bao吃米粉,像我們大人吃飯一樣,是為了消除饑餓、補(bǔ)充能量。需要提醒媽媽們的是,添加米粉的同時(shí),還應(yīng)堅(jiān)持母乳或配方奶喂養(yǎng),兩種形態(tài)的食物在這個(gè)階段是同等重要的。
給bao--bao添加輔食的重要作用
1、母乳bao--bao在經(jīng)過6個(gè)月以后,媽媽的乳汁分泌量會(huì)逐漸減少,bao--bao的食量也已經(jīng)開始增加,這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付bao--bao1天的營養(yǎng)。
2、6-12個(gè)月大的bao--bao,正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期,對于bao--bao來說,咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的,如果沒有練習(xí),到了1歲以后,就會(huì)拒絕嘗試,即使bao--bao肯吃,有時(shí)也會(huì)馬上吐掉,造成喂食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營養(yǎng),包括:熱量、鐵質(zhì)與維生素,甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食,可以讓bao--bao習(xí)慣多種口味,避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
4、bao--bao4-6個(gè)月大的時(shí)候,腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌,表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟,這時(shí)就可以開始練習(xí)吃輔食,以增加腸胃道功能,同時(shí)bao--bao營養(yǎng)足夠,才能更加茁壯。
如何給bao--bao添加米粉?
一般來說,在bao--bao4個(gè)月時(shí),可以開始為bao--bao添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多長時(shí)間,并沒有具體規(guī)定,等bao--bao的牙齒長出來,可以吃粥和面條時(shí),就可以慢慢減少吃米粉了。
如果母乳喂養(yǎng)夠或配方奶粉喂養(yǎng)夠的話,可以晚一步添加輔食。建議添加輔食時(shí)以鐵鋅鈣的米粉為首選,每次一勺米粉兌十勺水,每次喂一勺(我們平常用喝湯用的搪瓷勺)。一天一次,一周后bao--bao適應(yīng)了再一天兩次。
可以把米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,這個(gè)時(shí)候加,也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食要和奶在同一個(gè)時(shí)間加,而要避免在兩次奶中間加。
剛開始添加米粉的時(shí)候,我們可以讓bao--bao吃得少一點(diǎn),因?yàn)橐灿袀(gè)別的孩子會(huì)對米粉guomi,那就非常少。 吃得少一點(diǎn),就會(huì)避免這些問題,開始加5克左右,就是小湯勺,一勺大概2.5克,一勺兩勺,調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了,吃奶前,給一小點(diǎn)泥糊,讓bao--bao嘗一嘗。
吃的過程,在輔食添加初期,我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營養(yǎng),而是為了讓bao--bao學(xué)吃飯,讓bao--bao學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地?cái)D壓,用舌和口腔的運(yùn)動(dòng)把食物咀嚼吞咽,這是吃飯的過程。
米粉怎么沖調(diào)
沖奶是先放奶粉后放水,那沖米粉呢,先放水還是先放米粉呢?沖奶粉要用40度的水溫,那沖米粉要用多少度的水溫呢?水和米粉混合后攪拌有沒有要求呢?米粉要煮嗎?這些問題,困擾著新手寶媽們。
其實(shí),媽媽在沖調(diào)米粉時(shí)按照包裝盒上的指示去做就準(zhǔn)沒錯(cuò)。此外,米粉的分量和加水量最好還是按照沖調(diào)方法。太濃的米粉不僅口感不好,也難以消化。太稀的米粉bao--bao吃幾口就飽了,但又很容易變餓。
注意一點(diǎn),米粉應(yīng)該是由稀到稠,由少到多循序漸進(jìn)的添加。所以剛剛添加輔食的bao--bao,需要先調(diào)稀一點(diǎn),呈比較稀的流質(zhì)食物,等到bao--bao接受了,慢慢就可以把米粉調(diào)濃稠一些,這樣bao--bao吃飽不容易餓,睡得踏實(shí)。
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