輔食,品質(zhì)優(yōu)與良除開原料、配方外,還有工藝與生產(chǎn)來(lái)做保障。以米粉為例,如若原料質(zhì)高優(yōu),工藝為干法、膨化型,則米粉粉質(zhì)粗糙、原料營(yíng)養(yǎng)素被破壞,食用后還會(huì)出現(xiàn)上火、不易消化等現(xiàn)象,所以原料與工藝相輔相成才能成就一罐好輔食,就像杭州優(yōu)兒樂實(shí)業(yè)有限公司新升級(jí)的這款優(yōu)兒樂有機(jī)米乳,就有著好工藝。
優(yōu)兒樂有機(jī)米乳,屬該品類的第四代升級(jí)產(chǎn)品,所用工藝也一并升級(jí),為酶解工藝,也就是目前市面上主流米乳工藝。這類工藝是在將原料挑揀、清洗之后,運(yùn)用酶解技術(shù)將食物中的單分子蛋白酶解為小分子蛋白,大分子淀粉同樣酶解為小分子,較為親和腸胃,也更適合changdao較弱、消化動(dòng)力不足的人群。經(jīng)過(guò)這種工藝后,成品呈微片狀,晶瑩剔透,薄如蟬翼,沒有雜質(zhì),沖調(diào)起來(lái)米香四溢,為水乳狀,能夠拿奶瓶來(lái)吸食,足能見其之好消化吸收。
就如“巧婦難為無(wú)米之炊”般,有工藝還得好原料打基礎(chǔ),所以,優(yōu)兒樂有機(jī)米乳選用了安全等級(jí)、營(yíng)養(yǎng)等級(jí)較高一些的有機(jī)大米為原料,自然種植,沒有化肥、激素、轉(zhuǎn)基因,無(wú)農(nóng)藥殘留,米粒飽滿,礦物類、維生素、微量元素等豐富。另外添加入活性益生菌,讓米精華溶于米乳中,借助菌株促吸收維持changdao健康之作用,讓優(yōu)兒樂有機(jī)米乳的吸收利用率更高,且對(duì)changdao“更友好”。