一罐好奶粉離不開好奶源!為了寶寶們最臻愛的這一口奶,為了媽媽們一份放心的愛,2019年12月,由中國母嬰大咖組成的高培溯源團隊飛越10000公里,親自來到被譽為“世界上最后一片凈土”的綠色王國新西蘭,開啟了一段沉浸心靈的“高培新西蘭品質溯源之旅”,直擊新西蘭恒天然草飼牧場、工廠以及奧克蘭大學,零距離見證高培臻愛奶粉從奶源地到生產工廠在全產業(yè)鏈嚴格管控下誕生!
品質溯源第一站 新西蘭恒天然工廠
溯源團隊一行人率先來到恒天然工廠,由廠長帶領溯源團隊參觀一罐罐高培臻愛奶粉的生產過程。作為新西蘭最大和世界頂級的乳制品企業(yè),恒天然擁有世界行業(yè)內最高配置的生產標準和最嚴苛的加工流程,以保證出品的每一罐高培臻愛奶粉都是高端品質。在這里可以看到,從牧場運輸到工廠的鮮奶首先都要嚴格按照食品安全國家標準進行檢測,經檢測合格后的鮮奶,在液態(tài)情況下進行脫脂從而得到脫脂牛奶,然后將各種營養(yǎng)成分與脫脂牛奶進行融合,并進行巴氏殺菌以除去所有可能存在的病原菌,最后再被送進噴霧干燥塔設備,采用全球領先的濕法工藝,干混其他營養(yǎng)素后罐裝成粉。
廠長還為大家介紹恒天然的建廠故事和生產歷史。據了解,恒天然集團作為全球領先的乳制品加工企業(yè)和出口企業(yè),收集新西蘭約85%的牛奶,占全球乳品貿易總量的1/3,面向全球140多個市場提供高品質的乳制品,每年全球加工超過200億升牛奶。
“原來這就是高培臻愛奶粉的生產工廠,真的太了不起了! ”高培溯源團隊禁不住發(fā)出贊嘆。
品質溯源第二站 新西蘭恒天然草飼牧場
隨后,溯源團隊一行人來到恒天然位于新西蘭漢密爾頓其中的一個牧場。眾所周知,新西蘭是乳制品大國,更是世界上最純凈的奶源地,孕育出了世界一流的乳制品企業(yè)恒天然集團,而高培臻愛作為恒天然原奶、原罐、原裝生產的一款進口奶粉,甄選新西蘭恒天然草飼奶源。整個牧場一眼望去無邊無際的綠草像地毯一樣郁郁蔥蔥,深呼吸一口,好清新的空氣,這里的PM2.5全球最低,一群群奶牛悠閑地遛彎在牧場上,享受著高蛋白營養(yǎng)的新鮮牧草,讓高培溯源團隊再次禁不住發(fā)出贊嘆:都說新西蘭的奶牛是全世界最幸福的,果不其然,真羨慕在這里生活的奶牛。
牧場主向溯源團隊介紹,恒天然擁有一百多年的歷史,牧場由10500戶奶農共同擁有,但他們的這個牧場不僅僅只有一百多年的歷史,他們世世代代傳承下來已經快五百年了,始終秉持“自然放牧”的喂養(yǎng)理念,堅決不使用抗生素,牧場奶牛全年超300天在戶外沐浴陽光,自由生活和放牧,天然青草喂養(yǎng)。所有的牧場奶農真正從心里把奶牛當孩子一樣對待,像愛護自己的孩子一樣愛護這些奶牛。他們世世代代都堅信:好牛吃好草,才能產好奶!所以,奶牛一天只擠奶兩次,而到冬季牧草比較少只能吃干草的時候,基本就不擠奶了,保證了這里的牛奶都是奶牛吃著最新鮮的鮮草生產出來的鮮奶。當鮮奶在這里被采集后,會馬上被罐裝到恒天然專用的運奶車,并全程都保持在4攝氏度的奶罐車里保證牛奶能被新鮮運輸到工廠進行加工。
品質溯源第三站 新西蘭奧克蘭大學
參觀完工廠和牧場后,溯源團隊繼續(xù)前往新西蘭百年學府奧克蘭大學, 這里不止是乳品文化和技術研究獨占鰲頭的新西蘭乳品國家重點研究中心,更是新西蘭高培戰(zhàn)略合作伙伴的領地。
母乳,是媽媽給寶寶最好的選擇,它也是科學家持續(xù)科研探索的夢想!為了讓牛奶中的蛋白更接近寶寶的自然需求,溯源團隊通過教授介紹了解到奧克蘭大學自2013年起攜手高培一直致力于活性蛋白研究,專注功能水解蛋白、免疫球蛋白、羊乳小分子蛋白等活性蛋白在嬰幼兒奶粉中的研發(fā)及應用。高培臻愛奶粉,正是由奧克蘭大學提供科研支持,通過專利水解蛋白技術,把大分子蛋白分解為小分子蛋白,可降低寶寶對蛋白的致敏性,有助于寶寶對蛋白的消化吸收。
為了一罐更接近寶寶自然需求的奶粉,高培除了從奶源到罐裝確保了每一罐奶粉的品質,一直以來,高培更是不斷加大科研投入,始終致力于匯聚世界頂尖科研力量,為嬰幼兒提供“量身定制”的科學營養(yǎng)配方,只為帶來更好的奶粉為寶寶健康成長護航。
從牧場到工廠再到奧克蘭大學研發(fā)中心,溯源團隊表示,這一罐跨越10000公里的高培臻愛奶粉,秉承了新西蘭的純凈與天然,不僅對高培臻愛奶源地草飼牧場的純凈與天然印象深刻,更感動于牧場奶農的淳樸善良,以及工廠對從奶源到罐裝的整個乳制品生命周期品質把控的高標準,此行見證了高培臻愛在奶源、配方和生產上的用心和細心,確實值得帶給更多的中國寶寶。
最后,溯源團隊走訪了高培新西蘭公司以及新西蘭免稅店進行高培系列產品的實地考察,見證新西蘭高培的品牌實力。而無論是供應給當地還是出口中國都是從配方研發(fā)、奶源選擇、生產把控的每一個環(huán)節(jié)嚴苛管控,以保證都能為中新兩國寶寶提供全球最優(yōu)質和安全的營養(yǎng)。
高培新西蘭品質溯源之旅即將結束,溯源團隊表示,新西蘭高端奶粉典范,果然名不虛傳!特別驕傲能把這么好的奶粉帶給我們的中國寶寶。