對(duì)于孩子而言，視力發(fā)育是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，初期視力很弱，6~7歲左右才與成人視力相同。在視力發(fā)育過(guò)程中，不同的營(yíng)養(yǎng)素都扮演著不同的角色，或單獨(dú)、或協(xié)同地發(fā)揮著作用，下面就跟著“小羊芭芘”一起來(lái)看看哪些營(yíng)養(yǎng)素有益于孩子視力發(fā)育吧，寶媽寶爸要留心這些營(yíng)養(yǎng)素哦~

四大亮眼關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素

■ DHA

DHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱，全名二十二碳六烯酸，被大家稱為“腦黃金”，研究發(fā)現(xiàn)，DHA可增加視桿細(xì)胞膜盤(pán)的可塑性，易化胞膜彎曲性，以更好適應(yīng)視紫質(zhì)構(gòu)象的改變，其中DHA占視網(wǎng)膜n-3 LCPUFAs總量的93%。

眼睛里含有的不飽和脂肪酸，其中DHA占到93%。所以補(bǔ)充DHA能夠利于嬰兒的視力發(fā)育。足量的DHA在某種程度上可以影響神經(jīng)遞質(zhì)途徑，進(jìn)一步優(yōu)化胎兒的大腦視網(wǎng)膜的成熟。DHA是感光體外節(jié)段膜盤(pán)中的核心結(jié)構(gòu)組分，參與光轉(zhuǎn)導(dǎo)和視紫紅質(zhì)再生，若視網(wǎng)膜組織和神經(jīng)系統(tǒng)中DHA不足則導(dǎo)致視覺(jué)靈敏度下降，并伴隨視網(wǎng)膜電流圖波形改變，同時(shí)影響視網(wǎng)膜細(xì)胞信號(hào)機(jī)制。

■ 玉米黃質(zhì)

玉米黃質(zhì)，學(xué)名為3’-二羥基-β-胡蘿卜素，別稱花生四烯酸，屬于異戊二烯類，是一種含氧的類胡蘿卜素（Xanthophyll），與葉黃素（lutein）屬同分異構(gòu)體。大部分存在于自然界中的玉米黃素為全反式異構(gòu)體（AllE-iso-mer）。

其結(jié)構(gòu)具有較強(qiáng)的抗氧化能力，研究表明，葉黃素和玉米黃質(zhì)攝入高的人群，比低攝入量的人群患白內(nèi)障的可能性可降低 19%~22%。預(yù)防老年性黃斑區(qū)病變作用。

如果沒(méi)有正常功能的黃斑區(qū)，人的主要視力功能會(huì)逐漸損壞，甚至有失明的危險(xiǎn)。大量流行病學(xué)研究結(jié)果也表明，玉米黃質(zhì)具有特異性吸收對(duì)視網(wǎng)膜最具損傷性的藍(lán)色光線的作用，從而保護(hù)視網(wǎng)膜中央凹的視錐細(xì)胞。短期增加玉米黃質(zhì)攝入量，可以使黃斑色素增加，從而增強(qiáng)黃斑區(qū)對(duì)抗有害物質(zhì)和光射線損害的能力，保護(hù)孩子的視力發(fā)育。

■ 葉黃素

葉黃素被稱為“眼睛的天然墨鏡”，是類胡蘿卜素的一種，人類膳食中存在著約50種類胡蘿卜素，在人體的血液和組織中發(fā)現(xiàn)約20種，而存在于眼睛視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的，只有葉黃素及其異構(gòu)體玉米黃質(zhì)。葉黃素和玉米黃質(zhì)在人眼視網(wǎng)膜黃斑部濃度最高，是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要組成成分，能吸收藍(lán)光、抗氧化以及提高視覺(jué)功能，時(shí)刻像“墨鏡”一樣保護(hù)著視網(wǎng)膜的感光細(xì)胞。

另外，臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，葉黃素可保護(hù)脆弱的神經(jīng)組織，抑制神經(jīng)組織氧化損傷，降低早產(chǎn)新生兒視網(wǎng)膜病變(ROP)和視力喪失的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);

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貓和貓頭鷹的夜間視力好,主要功勞在于牛磺酸，捕食老鼠也是因?yàn)槔鲜篌w內(nèi)含有豐富的�；撬�，�；撬嵩谔岣呱窠�(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能方面的能力，同樣也體現(xiàn)在人身上。

由于新生兒（早產(chǎn)兒腦中�；撬岷�量更低）體內(nèi)缺乏合成�；撬崴�必需的幾種酶，尤其是“半胱氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）”的活性很低，所以合成�；撬岵蛔阋詽M足機(jī)體的需要。CSAD的活性從嬰兒出生至3周以后，逐漸提升至成人水平，因此前期需要充分補(bǔ)充。此外，母乳中�；撬岷�量很高，初乳中含量更高。補(bǔ)充不足時(shí)：容易造成幼兒生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩、影響視網(wǎng)膜發(fā)育。

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