采用高效液相色譜法檢測(cè)黃曲霉毒素B1具有靈敏度高、特異性好及測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確可靠等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于成品米粉及主要原料東北大米、有機(jī)大米等，亨盛維嘉黃曲霉素檢測(cè)方法采用的是 “高效液相色譜——柱后光化學(xué)衍生法”，該方法的檢出限和定量限可達(dá)到0.03μg/kg和0.1μg/kg，樣品中有微量的黃曲霉毒素B1都能準(zhǔn)確檢出。

比起試劑盒法，該檢測(cè)方法使用的儀器昂貴, 對(duì)操作人員的技術(shù)要求也較高。

為不斷提高檢測(cè)能力，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性，亨盛維嘉購(gòu)置日本島津LC-16高效液相色譜儀，同時(shí)聘請(qǐng)具有10年工作經(jīng)驗(yàn)的檢測(cè)工程師負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的檢測(cè)和持續(xù)的方法驗(yàn)證及優(yōu)化，方法重復(fù)性、中間精密度、回收率及外部比對(duì)都能達(dá)到滿意的水平。

假如樣品中有黃曲霉毒素B1，那么可以通過(guò)乙腈—水的混合溶液來(lái)提取，提取液經(jīng)過(guò)免疫親和柱凈化和富集，隨后凈化液通過(guò)濃縮、定容和過(guò)濾后，經(jīng)本檢測(cè)中心的日本島津LC-16高效液相色譜儀進(jìn)行分離，柱后衍生，經(jīng)熒光檢測(cè)器檢測(cè)，外標(biāo)法定量，從而準(zhǔn)確確定樣品中黃曲霉毒素的含量。