火熱的雙十一大戰(zhàn)之時，漲價的陰影已蔓延至乳制品行業(yè)。

近日，據(jù)路透報道，恒天然宣布將其預(yù)測的每公斤乳固體價格，從7.25-8.75 新西蘭元提高至7.90-8.90 新西蘭元。

此外，今年9月全球乳業(yè)貿(mào)易GDT兩次網(wǎng)上拍賣，奶粉價格指數(shù)全部上漲。與上次拍賣相比，9月7日舉行的第291次拍賣，脫脂奶粉拍賣價3274美元/噸，價格指數(shù)上漲7.3%；全脂奶粉3691美元/噸，價格指數(shù)上漲3.3%。9月21日舉行的第292次拍賣，脫脂奶粉3302美元/噸，價格指數(shù)上漲0.9%；全脂奶粉3777美元/噸，價格指數(shù)上漲2.2%。

奶粉原料上調(diào)是否會倒逼廠家，致使奶粉提價？

01

奶粉企業(yè)普遍否認(rèn)漲價

飛鶴、美贊臣、A2、澳優(yōu)多家奶粉企業(yè)均表示，沒有調(diào)價。

飛鶴方面稱，沒有漲價計劃，飛鶴產(chǎn)品零售價沒有漲過。

惠氏方面也表示，旗下啟斌及鉑臻系列產(chǎn)品目前沒有價格調(diào)整的計劃。

僅雀巢方面表示，個別的特醫(yī)配方小幅度調(diào)整了價格（5%左右）。

貝因美則在投資者關(guān)系活動記錄表中透露，如原材料上漲，整個行業(yè)都有調(diào)價預(yù)期，必要時公司也會根據(jù)行業(yè)情況擇機(jī)調(diào)整價格。

在線下走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，目前渠道端沒有聽說奶粉漲價的消息，但是多家進(jìn)口奶粉卻有斷貨現(xiàn)象。

樂友母嬰店一個店員對記者表示，因為疫情的原因，進(jìn)口奶粉通關(guān)時間拖長，美素經(jīng)常缺貨，不只是母嬰店，包括沃爾瑪這樣的超市渠道有個兩桶就不錯了，A2、惠氏啟斌也是如此。

一位皇家美素促銷員對記者表示，美素佳兒沒有漲價，一直是396元/桶，活動后價格大概在340元/桶。之所以在終端有缺貨現(xiàn)象，是疫情原因各個環(huán)節(jié)都需要消毒，時間線拉長，在終端實(shí)行了配額制，即每家店給了兩三箱產(chǎn)品，老會員一人6桶很快就消化了，如果直接到線下購買可能就買不到貨，但是如果加上店里的微信，有貨了直接購買也是不難的。

02

原料成本占比極小，短期內(nèi)奶粉提價可能性較低

事實(shí)上，在經(jīng)歷了2019年的價格廝殺后，2020年奶粉企業(yè)剛剛進(jìn)行了一輪調(diào)價。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年，國內(nèi)奶粉市場上已有飛鶴、伊利、君樂寶、合生元、美贊臣等至少17個品牌進(jìn)行了調(diào)價。大部分企業(yè)將漲價原因歸結(jié)為成本上漲。

因此有業(yè)內(nèi)人士分析，上輪競爭的補(bǔ)償基本在2020年已經(jīng)漲價到位，考慮到國家生育政策的風(fēng)向，預(yù)計短期內(nèi)奶粉企業(yè)不會再次提價。

此外，雖然國際奶粉原材料價格風(fēng)起云涌，但長期來看，依然有回調(diào)余地。

高級乳業(yè)專家宋亮對記者表示，脫脂奶粉拍賣價格上行與拍賣量、美元貶值有一定關(guān)系，國際奶價雖然正在快速上漲，但也面臨著后期動力不足等問題，大包粉主要是恒天然方面在減拍賣量維持價格，估計這波行情會持續(xù)至明年三月份，之后會向下波動，不具有持續(xù)性。但全球消費(fèi)力在下降，糧食、大豆、生鮮乳等大宗商品整個價格都在回調(diào)，但是美元貶值造成的全球大宗商品價格通脹對于整體奶粉價格支撐起到了重要作用。受疫情影響，貨運(yùn)成本確實(shí)是翻倍上升。這輪原材料上漲還是短期內(nèi)，曼延至奶粉上漲的可能性不大。

而從國內(nèi)奶價來看，雖然有一定上漲幅度并不算高。乳業(yè)專家王丁棉則對表示，去年10月我國生鮮乳平均價格為3.95元每公斤，今年10月奶價上升至4.38元每公斤。每公斤上漲不到0.5元，漲幅為10%�！耙还弈谭鄣纳�產(chǎn)成本大概70元左右,只占到奶粉總成本的四分之一到五分之一。原材料漲價幅度即使達(dá)到20%也只能帶來幾元錢的成本上漲，構(gòu)不成奶粉漲價的主要因素�！�

此外，從去年開始，在奶價上漲的大背景下，伊利、蒙牛、飛鶴、光明等大型乳企或是通過并購、參股，或是擴(kuò)產(chǎn)的方式，以此實(shí)現(xiàn)對于上游的控制，保障奶源價格穩(wěn)定。

飛鶴就對記者表示，針對部分進(jìn)口原料價格上漲，飛鶴作為大型采購商在采購上享有議價權(quán)，且前期考慮到疫情等因素影響，飛鶴在進(jìn)口原材料上已有訂單儲備。此輪原材料價格波動，對飛鶴整體影響較低。

宋亮認(rèn)為，奶價上漲會加重乳企的生產(chǎn)成本，抵消企業(yè)凈利潤。但同時會促進(jìn)乳企加強(qiáng)對上游奶源的控制，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)配國內(nèi)外資源以此降低成本，這也是大型乳企的優(yōu)勢所在。