大家都知道,雞蛋和魚肉都是好東西,富含高蛋白等營養(yǎng)成分,更有吃魚會聰明的說法,因此,很多父母就覺得寶寶吃的雞蛋或者魚松越多越好。其實不然,什么東西都是要講究一個度的,好的東西多了也會不好,雞蛋魚松并非多多益善。
以6個月前的寶寶為例,他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經(jīng)過腸壁直接進(jìn)入到血液中,刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體,引發(fā)濕疹、guomi性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外,過多吃雞蛋會增加消化道負(fù)擔(dān),使體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高,引起血氨升高,同時加重腎負(fù)擔(dān),容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢無力等不適。
營養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲至1歲半的寶貝最好只吃蛋黃,每天不能超過1個;1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個整雞蛋。
另外,研究表明:魚松中的氟化物含量非常高。寶貝如果每天吃10 ̄20克魚松,就會從魚松中吸收氟化物8 ̄16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4、5毫克。如果超過了這個安全范圍,氟化物就會在體內(nèi)蓄積,時間一久可能會導(dǎo)致氟中毒,嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長發(fā)育。平時可把魚松作為一種調(diào)味品給寶貝吃一些,但不要作為一種營養(yǎng)品長期大量給寶寶食用。