中國(guó)的奶源帶主要分布在國(guó)際公認(rèn)的中溫帶季風(fēng)氣候優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶(北緯40度-47度),這個(gè)飼養(yǎng)帶橫貫東北、西北和華北草原帶,包括“三北”地區(qū)的大部分省份和膠東半島,集中了全國(guó)70%的奶牛和超過(guò)60%的原料奶,這些地區(qū)因?yàn)檫m宜養(yǎng)殖奶牛,牛奶產(chǎn)量大,質(zhì)量高,所以被稱為“黃金奶源帶”。
內(nèi)蒙古奶源帶
單就內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)的大草原來(lái)看,從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原,從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原,總面積達(dá)8666.7萬(wàn)公頃,其中可利用草場(chǎng)6818萬(wàn)公頃,約占全區(qū)土地面積的60%,占全國(guó)草場(chǎng)總面積的1/4以上,居全國(guó)五大草原之首,生長(zhǎng)著1000多種飼用植物,其中飼用價(jià)值高的就有100多種。
新疆奶源帶
擁有8.6億畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng),集中在天山南北地區(qū),占了全國(guó)草原面積的22%,新疆優(yōu)良奶牛的存欄量已超過(guò)210萬(wàn)頭,年產(chǎn)奶量超過(guò)152萬(wàn)噸,還擁有全國(guó)的進(jìn)口良種牛核心群,奶源品質(zhì)在全國(guó)名列前茅。
東北奶源帶
主要是黑龍江地區(qū)的密山、大慶、綏化、伊春、肇東等地,擁有奶牛近百萬(wàn)頭,年產(chǎn)鮮奶100多萬(wàn)噸,是我國(guó)主要奶源基地之一。尤其是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣擁有草原469萬(wàn)畝,黑龍江杜爾伯特大草原是中國(guó)的優(yōu)質(zhì)草原之一,亞洲的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)基地就建在這里。
河北奶源帶
河北地區(qū)的壩上草原、康西草原都可以看作內(nèi)蒙古大草原的延伸,是華北知名的奶;,此外唐山、保定、石家莊、滄州等農(nóng)村也有大量農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛。
四川、濟(jì)南奶源帶
近年來(lái)四川、山東等地畜牧業(yè)也在迅速發(fā)展,四川奶源帶、濟(jì)南奶源帶也步入了“黃金奶源帶”的行列。