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朱宏任:乳制品業(yè)要重組提高產業(yè)集中度

2012/9/10 10:14:23 來源:火爆孕嬰童招商網

近日中國乳制品工業(yè)協(xié)會第十八次年會在浙江杭州召開,工業(yè)和信息化部黨組成員、總工程師朱宏任出席大會開幕式并講話。朱宏任指出,近年來,乳制品行業(yè)面貌有了較大改變,行業(yè)發(fā)展呈現良好局面。但還存在個別生產企業(yè)誠信意識淡薄,違法違規(guī)行為時有發(fā)生、個別地區(qū)違規(guī)核準新建項目等問題,乳品質量安全水平與人民群眾的期望相比仍有差距。

朱宏任要求,“十二五”期間,乳制品行業(yè)要把提高發(fā)展質量作為核心任務,要圍繞促進健康發(fā)展,重點做好以下六個方面的工作:

一是以規(guī)劃落實為契機,著力營造良好發(fā)展環(huán)境。要把食品加工配套原料基地建設、企業(yè)生產設施和產品檢測條件建設、普遍推行生產環(huán)節(jié)質量控制等先進管理方法、加快推動企業(yè)誠信體系建設作為產業(yè)發(fā)展的重要內容,通過全面實施規(guī)劃,不斷營造乳制品行業(yè)良好發(fā)展環(huán)境,提升乳制品行業(yè)的發(fā)展質量水平。

二是以質量安全為目標,著力完善食品安全體系。要繼續(xù)完善標準體系建設,著力提升生產經營管理水平。要優(yōu)化奶業(yè)區(qū)域布局,認真貫徹執(zhí)行乳制品工業(yè)產業(yè)政策,規(guī)范行業(yè)投資行為;圍繞改進管理、提高素質,實施以對標達標為主要內容的企業(yè)技術改造,重點加強企業(yè)檢測能力建設;大力發(fā)展奶源生產基地,加強自有奶源基地建設,提高企業(yè)穩(wěn)定可控奶源比例,實現奶源基地建設和乳制品業(yè)協(xié)調發(fā)展。

三是以科技創(chuàng)新為依托,著力提高技術裝備水平。要加快建設科技創(chuàng)新與服務平臺建設、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才和推進關鍵技術自主創(chuàng)新與產業(yè)化;建立以企業(yè)為應用主體、科研院所和大專院校為技術依托的創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟,促進科技與產業(yè)的有機銜接;加快提升乳制品行業(yè)整體技術裝備水平,加快裝備自主化進程。

四是以結構優(yōu)化為途徑,著力推進產業(yè)結構調整。要進一步完善企業(yè)組織結構,通過兼并重組,提高產業(yè)集中度;通過產業(yè)轉移實現協(xié)調發(fā)展,進一步加快淘汰落后產能;提升產品價值鏈,培育一批知名品牌。

五是以誠信建設為抓手,著力建設安全長效機制。要完善企業(yè)制度建設,督促企業(yè)完善內部質量控制和質量可追溯體系;加快指導企業(yè)建立和完善誠信管理制度,推動實施新版HACCP和GMP管理,切實推進規(guī)模以上企業(yè)逐步建立誠信管理體系;建立企業(yè)“黑名單”制度,實施失信曝光、分類監(jiān)管和市場退出機制,加大失信懲戒力度。

六是以行業(yè)協(xié)會為支撐,著力做好行業(yè)自律工作。行業(yè)協(xié)會要采取有效措施,進一步完善行規(guī)行約,在乳制品行業(yè)樹立“企業(yè)誠實守信,產品質量,生產者對消費者負責 ”的行業(yè)新風,引導乳制品企業(yè)自覺承諾并履行質量責任,自覺接受社會監(jiān)督,樹立和維護質量信譽,大力營造“重視質量、珍視信譽”的社會氛圍。

編輯:小嬌 標簽:火爆孕嬰童
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