對(duì)于來說，腸胃發(fā)育不是很完全，蛋清的蛋白質(zhì)分子過小，很容易通過的腸壁進(jìn)入體內(nèi)，引起異體蛋白引發(fā)的不耐受等癥狀。常規(guī)的做法是直接將鮮蛋打到碗中，將蛋黃撈出，再蒸蛋羹或是做蛋花湯，但很難去除全部蛋白。即使是煮熟雞蛋剝離蛋黃，也無法完全清除蛋清。二商健力的研發(fā)人員通過十年的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用高科技設(shè)備，在最嚴(yán)格的溫度控制下，讓蛋黃的分離最徹底，成為純粹的蛋黃產(chǎn)品原料。二商健力食品科技有限公司推出的健力速溶蛋黃粉能夠做到99.99%的蛋黃純度。

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