2014年8月16日，由中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)主辦的第12屆HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)在京隆重召開，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的眾多嬰童行業(yè)的知名企業(yè)家共同參加了本次盛會(huì)。南陽(yáng)乳業(yè)作為來(lái)自韓國(guó)的知名乳制品生產(chǎn)商，應(yīng)邀參加了本次研討會(huì)。

近年來(lái)，HACCP體系作為生產(chǎn)制造行業(yè)中通過(guò)對(duì)加工過(guò)程每一步的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和危害識(shí)別，越來(lái)越受到國(guó)際社會(huì)的廣泛認(rèn)可。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們老百姓常說(shuō)的“有病治病，沒(méi)病防身”、“防患于未然”，就是HACCP在大眾心目中的理解。

人們通過(guò)保健和體檢來(lái)預(yù)知身體狀況，保持和減少疾病的發(fā)生；同樣，有著良好生產(chǎn)規(guī)范的企業(yè)也通過(guò)建立HACCP體系，預(yù)估生產(chǎn)中可能潛在的風(fēng)險(xiǎn)和危害，并加以積極的yf和控制，特別是食品生產(chǎn)企業(yè)，可以更好的保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性和對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任。

那么，作為韓國(guó)的乳制品生產(chǎn)商和歷年來(lái)尼爾森統(tǒng)計(jì)中韓國(guó)乳粉銷量始終位于首位的韓國(guó)南陽(yáng)乳業(yè)，是怎樣通過(guò)HACCP體系確保產(chǎn)品的品質(zhì)呢？

作為乳粉的生產(chǎn)制造商，南陽(yáng)乳業(yè)從源頭做好了風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估和危害識(shí)別，正如認(rèn)監(jiān)委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)所述：食品行業(yè)是高危行業(yè)，它關(guān)系著中國(guó)未來(lái)的成長(zhǎng)。

南陽(yáng)乳業(yè)也是秉承同樣的思想，保證存欄奶牛的健康而每年斥巨資對(duì)奶牛和牧場(chǎng)進(jìn)行全方位檢查，并一直嚴(yán)格執(zhí)行采用1A等級(jí)（韓國(guó)最高等級(jí)）鮮奶作為原料進(jìn)行生產(chǎn)。采用中央監(jiān)控管理的全自動(dòng)生產(chǎn)線，保證每個(gè)環(huán)節(jié)的安全可控。同時(shí)，南陽(yáng)乳業(yè)向公眾開放了所有的生產(chǎn)線，真正做到全社會(huì)的共同監(jiān)督。在嚴(yán)格的執(zhí)行HACCP體系，并在首批獲得國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的生產(chǎn)企業(yè)真正注冊(cè)的同時(shí)，南陽(yáng)乳業(yè)還榮獲了多項(xiàng)殊榮：世界yiliu品質(zhì)認(rèn)證、KOLAS、CCMS、DNV等。

南陽(yáng)乳業(yè)已通過(guò)HACCP認(rèn)證審核：正是這樣嚴(yán)格的生產(chǎn)體系，使南陽(yáng)乳業(yè)旗下的乳粉<林貝兒XO>、<愛嬰寶秀S>、<愛氏媽媽>在韓國(guó)甚至世界各國(guó)都得到廣泛的認(rèn)可，連續(xù)數(shù)十年蟬聯(lián)韓國(guó)乳粉銷量榜首（見韓尼爾森數(shù)據(jù)），并遠(yuǎn)銷世界多國(guó)，也為中國(guó)無(wú)數(shù)家庭帶來(lái)了歡樂(lè)與健康成長(zhǎng)。

在本屆研討會(huì)上的展示與分享，是南陽(yáng)乳業(yè)一貫堅(jiān)持品質(zhì)的縮影，南陽(yáng)乳業(yè)一直把品質(zhì)作為首位的思想從未改變，正如我們的口號(hào)“Enjoy the Quality”!