“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”當(dāng)年唐玄宗從巴蜀八百里加急運(yùn)送,就是為了讓楊貴妃享受荔枝剛摘下來的新鮮口感。今有百立樂奶粉,為保持新鮮活性,和時間來一次賽跑。
在奶粉行業(yè)的保鮮措施中,確實(shí)也這樣做了。但是,效果差強(qiáng)人意,把新鮮的牛奶千里迢迢的運(yùn)到加工地點(diǎn),然后進(jìn)行生產(chǎn),到最后奶粉出廠,最短的時間也需要3600小時,也就是三個月,漫長的三個月,奶粉的新鮮營養(yǎng)都快消失殆盡了,bao--bao的營養(yǎng)從哪來?
百立樂在奶粉的保鮮上,反其道而行之
百立樂奶粉,其生產(chǎn)基地坐落在世界聞名瑞士阿爾卑斯山脈旁,在這個世界環(huán)保指數(shù)排名的國家,擁有無與倫比純凈與珍貴的冰川奶源,這為百立樂采用鮮奶直制工藝提供了先天的優(yōu)勢。
百立樂奶源牧場就在工廠50公里范圍內(nèi),車程僅在一個小時。全程采用瑞士百年工廠的冷鏈運(yùn)輸。不僅如此,來再加上瑞士人在細(xì)節(jié)上的精致細(xì)膩和追求完美的精神,造就了百立樂無法比擬的鮮奶直制工藝。
與3600小時才能裝罐成粉的奶粉比,“牛在身邊,奶更新鮮”。百立樂獨(dú)辟蹊徑的鮮奶直制工藝,從牧場到加工成粉,僅需36小時,限度的保持了奶粉的新鮮活性。
鮮奶直制屬于比較先進(jìn)的奶粉制造工藝,要受到工廠奶源地、生產(chǎn)工藝等諸多限制,生產(chǎn)成本也比較高,因此,世界上采用鮮奶直制、一站式成粉入罐的企業(yè)并不多見。
瑞士人骨子里散發(fā)的氣質(zhì)精益求精!在生產(chǎn)環(huán)節(jié),所用工藝都追求極致完美!
從采集到加工,百立樂堅持在36小時內(nèi)完成,限的保持了奶粉營養(yǎng)物質(zhì)的活性。憑借瑞士百年工廠完整冷鏈系統(tǒng),百立樂將整個鮮奶運(yùn)輸儲存的溫度控制在3-5℃,百立樂奶粉采用低水分2%、低氧氣含量1%連續(xù)化的全密封真空罐裝,高效流化床設(shè)備低溫添加熱敏性原料,保證活性組分不被破壞。三“低”工藝,確保了百立樂奶粉的高營養(yǎng)和高活性。