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和氏羊奶漸成乳品市場“新寵兒”

2015/2/11 8:34:45 品牌:瑞貝滋嬰兒羊奶粉 立即咨詢

作為最nearto母乳的羊奶制品,在經(jīng)歷了一系列乳業(yè)新政及重大乳業(yè)變局之后,以其無可比擬的營養(yǎng)優(yōu)勢,悄然發(fā)力。打破了長期以來牛奶一枝獨秀的市場格局,逐步走向“牛羊并舉”的新時代。

陜西作為中國奶山羊大省,得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢,使其在全國名聲大噪。羊奶產(chǎn)業(yè)漸或成為陜西的又一大支柱產(chǎn)業(yè)。羊奶營養(yǎng)價值高、易消化吸收等優(yōu)點被越來越多的消費者認可。據(jù)“中國奶山羊研究人”、中國農(nóng)業(yè)部奶山羊研究生主任、西北農(nóng)林科技大學教授曹斌云教授介紹:牛奶的推廣在中國進行了20多年,“喝牛奶”早已成為大部分都市人的生活習慣。羊奶在這幾年的推廣也毫不遜色。諸多優(yōu)點如今已被越來越多的消費者,尤其是年輕群體熟知、認可,F(xiàn)在羊奶脫膻技術已經(jīng)非常成熟,可以完全去掉羊奶的膻味。從現(xiàn)代營養(yǎng)學研究成果來看,羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高,維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢復體能都有好處;羊奶中的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收。有數(shù)據(jù)顯示,人體對羊奶營養(yǎng)成分的吸收率高達94%,長期飲用也不會引起發(fā)胖。

值得特別留意的是,羊奶含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致guomi的異性蛋白,不會引起胃部不適、腹瀉等guomi癥狀的發(fā)生。據(jù)曹斌云教授介紹,中國人的體質(zhì)并不適用牛奶,大多數(shù)人喝牛奶不易吸收,這種癥狀被稱為“乳糖不耐癥”,但由于羊奶中乳糖的顆粒小,加之羊奶中含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能夠分解羊奶中的乳糖,故中國人飲用羊奶不會發(fā)生乳糖不耐癥和guomi反應。

目前,中國羊奶奶源主要集中在陜西一帶,一份調(diào)查研究表明,現(xiàn)階段羊奶制品占中國奶制品(不含豆奶制品)市場份額的3%,隨著羊奶價值被消費者熟知,羊奶將迎來美好的春天!把蚰逃型2020年和牛奶實現(xiàn)五五開,即乳產(chǎn)品市場牛羊奶各占百分之50%的市場份額!辈鼙笤平淌谡f。

和氏乳業(yè),作為土生土長的陜西企業(yè),全國乳品龍頭企業(yè),首批通過奶粉生產(chǎn)許可審核的放心企業(yè),大型自有天然牧場、自建奶源基地為天然優(yōu)質(zhì)奶源提供前提保障,并形成了以牧草種植、奶羊養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、終端銷售的為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。和氏乳業(yè)將為整個羊乳市場貢獻自身綿薄之力,見證羊乳“新寵兒”的地位。

編輯:靜靜 標簽:和氏羊奶

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