現(xiàn)在爹媽對于益生菌都不陌生,但發(fā)愁的是益生菌的種類太多,而且很多細(xì)菌,菌群的名字很長,難記,更具有挑戰(zhàn)的是要把這些益生菌與疾病掛鉤。面對各種益生菌的使用、選擇說法,我們到底應(yīng)該如何看待,針對性記憶學(xué)習(xí)呢?
寶寶現(xiàn)在四個(gè)半月,有些脹氣,給她服用了益生菌,大便很正常。請問益生菌寶寶能長期食用嗎?
四個(gè)半月寶寶有脹氣,服益生菌后效果很好。說明changdao菌群對嬰兒胃腸健康很重要。母乳喂養(yǎng)是有菌喂養(yǎng)過程,利于changdao正常菌群建立。益生菌(對人體只有益而無害的活菌)對人體肯定有益,但服用的是益生菌制劑(除細(xì)菌,還有其它添加成分),所以建議癥狀穩(wěn)定,逐漸減量,無反復(fù),可停用。
今天我們就一起來用簡單通俗的方式了解下,寶寶到底應(yīng)該在什么時(shí)候使用益生菌?市面上那些各種益生菌類的酸奶,要如何選?還有益生菌與益生元是啥關(guān)系呢?
科學(xué)家庭育兒:益生菌到底是什么?
什么是益生菌呢?國際營養(yǎng)學(xué)界對它的定義是:益生菌是對動(dòng)物有好處的細(xì)菌,它可以當(dāng)做食品添加劑使用,能維持changdao菌叢的平衡。
簡單來說,就是在治病時(shí),會(huì)殺死引發(fā)疾病的有害菌,但是保留或增加好的細(xì)菌,可以輔助治病,對身體無害。
根據(jù),2016年6月8日,國家衛(wèi)計(jì)委的官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于發(fā)酵乳桿菌CECT5716等3個(gè)菌種的公告》,我國可用于嬰幼兒食品的益生菌有7個(gè)菌種,這些名字都比較長,大家可以點(diǎn)擊保存我們做好的表格,需要時(shí)拿出來對應(yīng)著看。
截止到2016年,可用于嬰幼兒食品的菌種名單
截止到2016年,可用于食品的菌種共38類
科學(xué)家庭育兒:孩子在什么情況下用益生菌?
1.腹瀉
寶寶拉肚子極易造成changdao菌群的失衡,因而腹瀉恢復(fù)期,大便不可能立即恢復(fù)正常,往往不太消化的大便會(huì)持續(xù)幾天。
益生菌通過調(diào)整changdao菌群,不僅可以bhcd黏膜,還可排除changdao內(nèi)的有害菌,再可助于營養(yǎng)物的消化和吸收。所以,建議腹瀉后繼續(xù)服用益生菌1~ 2周。
2.服用抗生素后兩小時(shí)
益生菌是對人體有益的細(xì)菌和真菌,而抗生素具有殺死或抑制細(xì)菌的作用,如果把益生菌與抗生素一塊給孩子吃,會(huì)影響益生菌的效果。醫(yī)生一般都會(huì)建議抗生素與益生菌服用應(yīng)間隔至少2小時(shí)。
同時(shí),益生菌本身也可抑制致病菌的生存并抵消部分毒性,對治療也有幫助。
3.guomi的益生菌療法
現(xiàn)在越來越多的研究證實(shí),益生菌制劑是可以治療guomi的。所以在治療guomi的同時(shí),除了應(yīng)用yaowu以外,還要用水解配方奶粉或者脫敏療法,與益生菌一同治療。
科學(xué)家庭育兒:如何選擇、使用益生菌?
1.查閱益生菌是否已經(jīng)標(biāo)明清楚相關(guān)種類
選擇益生菌時(shí)要看是否已經(jīng)標(biāo)明了相關(guān)菌種、菌株這些細(xì)節(jié)。雖然,我們記不住益生菌的全部名字,但是根據(jù)國家的規(guī)定,嬰幼兒食品的益生菌必須標(biāo)注具體菌株,其它益生菌食品或保健食品可以只標(biāo)注菌種。而且,不同的菌株代表著不同的作用,這樣也方便我們查閱。
2.益生菌分為活菌和死菌,所以產(chǎn)品上最好要標(biāo)明活性菌數(shù)量
根據(jù)活性,益生菌分為活菌和死菌,死菌所起作用不如活菌明顯。我國規(guī)定活菌類益生菌保健食品在其保質(zhì)期內(nèi)的活菌數(shù)目不得低于 106 CFU / mL(g)。
3.包裝最好是常溫干燥保存的粉末狀
一般活菌都需要冷藏保存以保持其生物活性,但這對運(yùn)輸和儲(chǔ)存的要求較高,因此到消費(fèi)者手中時(shí)yaowu活性需要再打折扣。目前國外有常溫干燥保存的粉末狀活菌,對環(huán)境要求不高。
4.要根據(jù)需求到正規(guī)渠道購買益生菌
現(xiàn)在無論是市面上的益生菌銷售,還是網(wǎng)絡(luò)代購,可以購買益生菌的渠道很多,但是寶爸媽要擦亮眼睛,最好是根據(jù)需要,選擇正規(guī)的店面和品牌。
5.區(qū)分益生菌與益生菌制劑,不要刻意添加益生菌制劑,或長期使用
“益生菌制劑”——指的是含有益生菌的產(chǎn)品,其中含有添加劑等。所以,評價(jià)益生菌制劑是否可以長期服用,除了考慮益生菌本身,還要考慮添加劑等其他成分。目前沒有一種益生菌制劑上標(biāo)明可長期服用。
6.服用益生菌的注意事項(xiàng):
(1) 選擇干燥粉末制劑。干燥休眠技術(shù)已用于益生菌領(lǐng)域,使用前賦水可“激 活”益生菌;
(2) 制劑中不含奶、糖、麩質(zhì)等添加物;
(3)分劑量包裝,每次一個(gè)包裝劑量;
(4)賦水溫度不能超過 40°C;
(5)使用時(shí)與抗生素等yaowu間隔至少兩小時(shí);
(6) 隨吃隨賦水,減少空氣中暴露時(shí)間。
科學(xué)家庭育兒:益生菌與酸奶
1.看產(chǎn)品類型,區(qū)分不同的酸奶
范志紅博士說過,要想確認(rèn)我們買的東西是不是自己想要的,需要注意查閱產(chǎn)品包裝上的“產(chǎn)品類型”。
如果我們產(chǎn)品類型上寫著“發(fā)酵乳”,就是我們常說的酸奶。如果酸奶里加了奶、糖、發(fā)酵菌種和增稠劑以外的配料,它就叫做“風(fēng)味發(fā)酵乳”。
注意,我們前面說了一般活菌都需要冷藏保存以保持其生物活性。這也就是為什么活菌酸奶必須放在冷柜里儲(chǔ)藏和銷售的原因,如果一旦發(fā)現(xiàn)商家把活菌酸奶放在外面銷售,那就是假的。
2.酸奶中的益生菌不是看含量而是看活性
一定要注意,活性乳酸菌飲料是否好,最關(guān)鍵的不是看含量,而是看產(chǎn)品中所含菌的活性和數(shù)量。如果酸奶中添加了對于人體有意的菌種,一定會(huì)告訴消費(fèi)者的,因?yàn)檫@樣的酸奶成本也會(huì)比較高。
3.服用益生菌要注意查閱孩子的牛奶guomi史
對 1 歲內(nèi)或本身有牛奶guomi史的孩子,服用益生菌制劑時(shí)一定要注意制劑中是否含牛奶,更不要選擇酸奶等牛奶制品。
科學(xué)家庭育兒:益生菌與益生元
簡單點(diǎn)來說,益生元就給益生菌提供“食物”,是益生菌的“養(yǎng)料” 。
服用益生菌時(shí)最好搭配益生元,但不需額外補(bǔ)充
益生元是從植物中提純出來的,未經(jīng)提純的叫食物纖維或膳食纖維,換句話說,食物中的膳食纖維就有給changdao細(xì)菌提供營養(yǎng)的作用,因此只要滿足正常營養(yǎng)均衡的飲食,人體無須額外補(bǔ)充益生元,只需在changdao出現(xiàn)問題、需要服用益生菌時(shí),在醫(yī)生指導(dǎo)下配合補(bǔ)充即可。