輔食最初的選擇是營養(yǎng)米粉。從液體的母乳或奶液,到半固體的糊狀食物,是bao--bao食物形態(tài)的重大改變。在為bao--bao挑選米粉時,營養(yǎng)好消化是家長重點關注因素。金頂貝貝蒸米粉,比普通米粉營養(yǎng)更好。
首先從材料來看,金頂貝貝蒸米粉系列,以大米為主要原料,加入淮山薏米、胡蘿卜蔬菜、核桃蛋黃蓮子、菠菜等各種谷物、干果、水果蔬菜等。這樣最終制成的米粉營養(yǎng)全面,包括維生素、鈣鐵鋅、蛋白質、膳食纖維、脂肪、氨基酸等等,能夠補充母乳或配方奶粉中缺乏的營養(yǎng)素。
再從制作工藝來看,金頂貝貝蒸米粉的加工是經(jīng)過浸泡、氣蒸、干燥等多道特殊工藝。這種類似奶粉的濕法工藝,讓各類食材的營養(yǎng)成分程度保留,營養(yǎng)素混合均勻。特別是大米,在“蒸”的過程中,其皮層和胚內豐富的維生素、無機鹽等水溶性營養(yǎng)物質隨水分滲透到胚乳內部而不會像普通大米那樣在加工中流失,大大增加了米粉的營養(yǎng)價值,滿足bao--bao營養(yǎng)需求。
不同于一般米粉易上火,金頂貝貝蒸米粉突破性的解決了傳統(tǒng)米粉膨化工藝造成bao--bao易上火的特點,讓bao--bao吃了米粉不易上火。米粉的口感細膩,營養(yǎng)全面,易沖調,易成糊,不會有回生的情況。