現(xiàn)在由于許多人缺乏蛋白質(zhì)，所以有沖泡蛋白質(zhì)粉的習(xí)慣，但是多數(shù)人對(duì)于人蛋白質(zhì)粉的作用和如何吃不是很了解，那么蛋白質(zhì)粉怎么吃效果好？下面環(huán)球?qū)氊?/strong>帶大家一起了解下蛋白質(zhì)粉應(yīng)該這樣吃。

蛋白質(zhì)粉的作用

蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。

當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙；成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。

大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響，而且用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白，可減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。

環(huán)球?qū)氊惖鞍踪|(zhì)粉的怎么吃效果好

1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。

2、請(qǐng)?jiān)跍厮�或冷水中完全溶解，勿使用熱水�？扇芙庠陲嬃�、牛奶、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。

服用環(huán)球?qū)氊惖鞍踪|(zhì)粉的注意事項(xiàng)

蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康也是有危害的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會(huì)影響正常的肝腎功能和myil低下，其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝入過多還會(huì)誘發(fā)心臟病。此外，食用過多的蛋白質(zhì)還會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

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