好奶粉到底是什么味道?好奶粉就是香,很多寶媽發(fā)出過(guò)類(lèi)似的感嘆。有著濃郁奶香味的奶粉,bao--bao的確也是炒雞喜歡呢!可是,香香的奶粉真的一定是好奶粉嗎?
媽媽們首先需要知道,即使是純牛奶,也并沒(méi)有太多濃濃的奶香,而配方奶粉是以母乳為黃金準(zhǔn)則的,真正的母乳更是清清淡淡,有著很清香的淡淡奶味。那么,有些配方奶粉里濃濃香甜的奶粉香味兒到底是從哪兒來(lái)的呢?
我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,較大嬰兒和幼兒配方食品中,可以限量使用香蘭素、乙基香蘭素,和香莢蘭豆浸膏等人工香料。它們會(huì)在奶粉們的包裝配料表上有所體現(xiàn)。適當(dāng)?shù)奶砑觿,在合理范圍?nèi)是國(guó)際允許的。過(guò)量的添加,會(huì)對(duì)bao--bao有什么樣的傷害呢?
1、甜味的依賴(lài),影響bao--bao食物選擇
香蘭素等限制在一定量以?xún)?nèi),對(duì)bao--bao的健康并無(wú)直接影響。但是過(guò)量添加,
會(huì)讓bao--bao產(chǎn)生對(duì)某種品牌奶粉的依賴(lài),同時(shí)對(duì)于bao--bao中途更換奶粉、添加輔食等方面都會(huì)造成一定的影響和麻煩。
2、對(duì)bao--bao味覺(jué)嗅覺(jué)發(fā)育有一定影響
0-1歲的bao--bao味覺(jué)與嗅覺(jué)發(fā)育尚未成熟,過(guò)于刺激的口感和過(guò)于濃郁的味道,可能會(huì)對(duì)bao--bao的味覺(jué)與嗅覺(jué)發(fā)育造成影響導(dǎo)致bao--bao以后出現(xiàn)挑食、偏食、口味過(guò)重等狀況。
3、增加齲齒和肥胖風(fēng)險(xiǎn)
為了進(jìn)一步提升口味,有些商家會(huì)在奶粉中,添加蔗糖等增甜的東西。然而這類(lèi)添加劑,會(huì)對(duì)bao--bao尚未成型的乳牙產(chǎn)生傷害,不良添加劑導(dǎo)致的過(guò)早肥胖,影響bao--bao身體發(fā)育和健康,也是一個(gè)嚴(yán)重的潛在問(wèn)題。
4、有可能增加肝腎
在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)添加的香料,不會(huì)直接造成bao--bao的肝腎損傷,但是如果不正當(dāng)?shù)奶砑,?huì)造成bao--bao一定的肝腎負(fù)擔(dān)。
關(guān)于好奶粉——
還在相信香甜奶粉就是好奶粉嗎?
別讓香香甜甜的感覺(jué),
傷害了bao--bao的隱形健康哦!
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,
好奶粉有下面四個(gè)特征!
1、真正純凈的奶粉,聞起來(lái)會(huì)有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。
2、好奶粉,嘗起來(lái)的口感清爽,粉質(zhì)細(xì)膩,會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩。
3、奶粉的顏色從淡黃色到乳白色。不同季節(jié),奶粉的顏色會(huì)略有不同,從淡黃色到乳白色。過(guò)白的奶粉多半是經(jīng)過(guò)漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的奶粉,卻并不是真正的好奶粉。
4、掛壁是奶粉沖調(diào)后奶瓶壁上,附著一層粉質(zhì)小顆粒的現(xiàn)象。這是因?yàn)槟谭壑械鞍踪|(zhì)和脂肪微溶于水,說(shuō)明奶粉中沒(méi)有添加速溶劑或消泡劑,同時(shí)也說(shuō)明奶質(zhì)醇厚。