2017年8月22日，由湖南科爾生物技術(shù)有限公司舉辦“功能性食品配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)揭秘”行業(yè)交流會(huì)在長沙延年酒店隆重舉行

湖南科爾生物有限公司的總經(jīng)理肖總發(fā)言

作為一個(gè)專業(yè)的益生菌生產(chǎn)企業(yè)，肖總從保健食品的原料采購到配方設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營銷等方面為大家進(jìn)行內(nèi)部揭秘。同時(shí)，科爾生物請(qǐng)到了陳禧瑩博士為大家解讀最新的科技成果。  

陳禧瑩博士，臺(tái)灣大學(xué)生化工程學(xué)博士、微生物學(xué)專家，研發(fā)或參與研發(fā)的益生菌菌種定殖技術(shù)，益生菌包埋技術(shù)，三菌聯(lián)合改善胃changdao工程等先進(jìn)技術(shù)廣泛應(yīng)用在醫(yī)學(xué)健康領(lǐng)域，作為行業(yè)的領(lǐng)頭人，陳博士一直站在這個(gè)行業(yè)的前沿。

陳博士跟各個(gè)企業(yè)客戶合影

合照

此次跟陳博士一起參與探討講座的企業(yè)包括濰坊愛心樹健康管理有限公司、溫州起拓貿(mào)易有限公司、江中健康科技有限公司、江中安可科技有限公司、南京海思美科、精誠徽藥藥業(yè)股份有限公司、南京浩鼎實(shí)業(yè)有限公司（羊乃世家）。

陳禧瑩博士帶來的課程分享總共分為四部分，包括功能性食品成分解密、功能性食品配方設(shè)計(jì)理論實(shí)務(wù)、功能性食品開發(fā)與行銷、功能性食品生產(chǎn)與制造。

由于如今的生活環(huán)境，食物中農(nóng)藥化肥殘留，飲食不健康、生活不規(guī)律，濫用抗生素等因素，使changdao內(nèi)有害菌大量增加，有益菌大量減少，可以說changdao疾病是百病之源，想要解決changdao疾病，就得從根本上改變changdao菌群的結(jié)構(gòu)，重建changdao菌膜免疫屏障，恢復(fù)changdaomyil。

那么怎樣重建changdao菌膜免疫屏障？針對(duì)這個(gè)問題，陳博士也分享許多自己的觀點(diǎn)以及他平時(shí)研究的成果。

不止changdao健康，在講座中，陳博士還講到了功能性食品的作用、生產(chǎn)、制造等相關(guān)的問題，同時(shí)也介紹到了功能性食品的種類前景以及發(fā)展方向，通過陳博士刪繁就簡的介紹，在場(chǎng)的很多人都了解了許多關(guān)于益生菌和功能性食品相關(guān)的常識(shí)。也對(duì)自己以后的職業(yè)生涯或者公司前景規(guī)劃有了更加清晰的定義。

陳博士以及我們的客戶一起參觀科爾集團(tuán)的生產(chǎn)車間

通過這次的研討會(huì)，小編受益匪淺，只有大家的健康才是最重要的，所以，大家平時(shí)需要多關(guān)注自身的健康狀況，正如扁鵲所說：上醫(yī)醫(yī)無病，中醫(yī)醫(yī)欲病，下醫(yī)醫(yī)己病。防范于未然，方位上道。