牛初乳是健康母牛產(chǎn)犢后72小時內(nèi)分泌的乳汁，被稱為“白金食品”，它所具有的、改善人體機能等作用，已經(jīng)得到世界醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專家的一致認(rèn)同和推崇。實際上，牛初乳被人們發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用已經(jīng)有很長一段時間的歷史了。

早在幾千年前，印度的Arurvedic和Rishis就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了牛初乳對健康有益，民間將牛初乳制成糖果，當(dāng)做一種“靈丹妙藥”，這種做法一直流傳至今。

近百年來，北歐斯堪的納維亞地區(qū)的人們一直利用牛初乳制造可口的初乳布丁，并在布丁上面覆蓋一層蜂蜜制成甜品，供全家享用。

在美國，青霉素和其他抗生素出現(xiàn)以前的數(shù)十年間，初乳被視作一種抗病食物，用它來抵抗病菌、消除炎癥。

學(xué)術(shù)界對于初乳的關(guān)注正式開始于18世紀(jì)末，當(dāng)時研究初乳的西方科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，初乳有益于人和動物幼崽的存活、生長和發(fā)育，并且對問題的防治有顯著作用。

之后，關(guān)于初乳尤其是牛初乳的研究越來越廣泛和深入。研究發(fā)現(xiàn)，牛初乳中的免疫物質(zhì)能包圍攻擊侵入人體的致病原，促進(jìn)changdao有益菌群生長和營養(yǎng)消化吸收，直接提高人體myil；所含生長因子則能促進(jìn)新生細(xì)胞生長，促進(jìn)兒童大腦、身體發(fā)育及受傷組織愈合、修復(fù)，加快病體康復(fù)；所含的特殊糖蛋白和蛋白酶抑制物，確保免疫因子和生長因子不受胃changdao消化酶的破壞，使其完整進(jìn)入changdao發(fā)揮特定的生理功能。

正所謂“古方新用”，牛初乳經(jīng)過現(xiàn)代科技的磨礪，再一次煥發(fā)了青春，正在增強人體myil、強健國民體質(zhì)方面發(fā)揮著重要的作用。

牛初乳的作用具體有哪些

1、增強人體的myil和抵抗力

牛初乳中的免疫球蛋白能夠為機體提供主動免疫防御，強化免疫系統(tǒng)功能，提高機體免疫能力，保護(hù)機體免受病原侵襲。

2、促進(jìn)生長發(fā)育和提高智力

牛初乳中所含的�；撬�、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)兒童智力發(fā)育。試驗表明，牛初乳能加速離體細(xì)胞的生長速度并延長細(xì)胞存活時間，具有促進(jìn)細(xì)胞生長的作用。

3、延緩衰老，消除疲勞

牛初乳能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明，牛初乳能增強動物的體力、耐力和抗空氣稀薄的能力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。

4、調(diào)節(jié)血糖

牛初乳中的類胰島素生長因子和轉(zhuǎn)化生長因子能夠激活和修復(fù)胰島細(xì)胞，增加其數(shù)量和活力，促進(jìn)胰島素分泌；增加胰島素受體的數(shù)量和活力，促進(jìn)人體血糖的正常代謝；增強機體免疫功能，保護(hù)胰腺免受病毒、細(xì)菌等的侵害，防止胰島細(xì)胞再損傷。

5、增強體質(zhì)、提高運動性能

牛初乳是將免疫因子與生長因子完美結(jié)合的天然食物，是天然無副作用的運動營養(yǎng)品。生長因子可以促進(jìn)肌肉生長，加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)。牛初乳能幫助運動員在系列運動后迅速恢復(fù)體力，幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保護(hù)身體運動關(guān)節(jié)。

6、促進(jìn)病后和術(shù)后恢復(fù)

牛初乳中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進(jìn)changdao有益菌群繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協(xié)同作用，能促進(jìn)細(xì)胞正常生長、組織修復(fù)和外傷痊愈。

7、調(diào)節(jié)changdao菌群

牛初乳中的免疫因子能高效地抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他guomi原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響changdao內(nèi)非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者的康復(fù)有益。

白云山拜迪生物牛初乳粉是廣藥白云山榮譽出品，采用母牛產(chǎn)犢后48小時內(nèi)的乳汁為原料，確保IgG含量在17%以上，采用凍干技術(shù)，活性成分休眠技術(shù)下-25℃低溫真空速凍；離心脫脂技術(shù)，去除原料中的雜質(zhì)、細(xì)菌及體細(xì)胞等有害物質(zhì)，確保產(chǎn)品純度；陶瓷膜除菌技術(shù)，調(diào)整礦物成分含量，徹底清除有害微生物；超微粉碎，使牛初乳粉晶體顆粒直徑≤1μm；能夠調(diào)節(jié)changdao菌群，保護(hù)腸胃，增強消化吸收，促進(jìn)骨骼生長牙齒發(fā)育，提高并促進(jìn)智力的發(fā)育，增強免疫能力、問題的發(fā)生。