乳酸菌是更好的“藥”,拒絕抗生素濫用!——和天然專業(yè)分享權威、靠譜、實用的乳酸菌知識,歡迎您的關注。
現(xiàn)代食品加工方式及包裝、防腐劑等,使天然飲食中攝入乳酸菌的數(shù)量減少。
大齡生育、剖腹產(chǎn)率高、母乳喂養(yǎng)不足、人工喂養(yǎng)等使孩子先天乳酸菌獲得不足或被破壞。順產(chǎn)時會自然接觸母體的多種微生物,包括乳酸菌,在期和幼兒期不斷接觸乳酸菌有助于changdao健康和促進免疫系統(tǒng)的健康和應答能力。
母乳中含有活性乳酸菌,而大部分配方奶粉不含有這些成分。國外研究者從母乳中分離出源自乳酸菌的類抗生素(細菌素),此物質能胃changdao感染。
居住環(huán)境不理想、污染嚴重、居民用水的工業(yè)化處理影響體內乳酸菌生長及作用。
乳酸菌對宿主壓力狀況敏感,生活快節(jié)奏、緊張和壓力影響體內激素水平,進而降低乳酸菌數(shù)量。
現(xiàn)代飲食大量精細碳水化合物和糖類促進有害菌生長,抑制乳酸菌繁殖,高脂、少果蔬和雜糧的飲食削弱乳酸菌活性。
因為問題過多使用yaowu,口服避孕藥,抗生素地濫用,都在減少著乳酸菌數(shù)量?股卦趲Ыo人們感染奇跡的同時,也促使細菌更聰明的反抗,這就是細菌的耐藥與抗藥。
“總有一天,80~90%的感染癥會對所有現(xiàn)存的抗生素產(chǎn)生抗藥性!薄鹬Z貝爾生理和醫(yī)學獎得主吉波教授如是說。
旅行頻繁,因各地環(huán)境和飲食微生物菌群種類、數(shù)量不同出現(xiàn)菌群失調,表現(xiàn)為腹瀉等水土不服癥狀。
對照上面的描述,估計很多人就知道自己是不是屬于需要補充乳酸菌的人群了。
那么,問題來了……
什么樣的乳酸菌好?
每次吃多少合適?
以及, 吃的時候該注意點什么?
別急,一一解答為你……
什么樣的乳酸菌好?
用三個關鍵詞就能概括:有效、持久、安全。
有效:是活菌,且數(shù)量足夠,這樣才能保證它發(fā)揮真正的效用。
持久:服用乳酸菌制劑一段時間后,檢測孩子的changdao菌群,乳酸菌應該能夠成為孩子changdao中主要存留的細菌。
安全:制劑中的添加劑應是安全的。比如,孩子是否對其中的某些添加物質(例如牛奶、雞蛋、大豆等)guomi?如果答案是肯定的,那么即便添加劑本身是合格的,也不能算作安全。
每次吃多少合適?
建議每次吃100億-200億個乳酸菌。
這是因為在吃的過程中,必然會有乳酸菌被消耗、死亡——因為乳酸菌是厭氧的,所以沖服時遇到的空氣、食道和胃里面的空氣、胃酸和膽汁等,對乳酸菌的安全都是威脅。
因此,乳酸菌需要“過五關斬六將”才能到達結腸,如果服用的量太少,真正能發(fā)揮作用的乳酸菌就所剩無幾了,不足以起到效果。
吃的時候注意什么?
、乳酸菌厭氧,服用時應該盡量避免和空氣接觸。
比如,給孩子吃乳酸菌時,一旦沖好就要盡快服用。為什么呢?原因很簡單——粉末狀的乳酸菌原本處于休眠狀態(tài),遇到水就“活過來”了。此時,就會被空氣中的氧氣“干掉”,所以在它們“陣亡”前,要趕緊吃下去。
有家長可能會說,我家娃娃還太小,喝得慢,難免會有乳酸菌陣亡呀,怎么整?
你可以把粉末倒進小勺里一點兒,沖上水,這也就是“一口”的量,然后給孩子迅速喝下去。之后再沖下一勺,反復幾次,一包乳酸菌也就吃完了。
溫馨提示:即便是干粉末狀的乳酸菌,保存的時候也盡量避免和空氣接觸,因為空氣中也有水分呀,保不齊還是會讓乳酸菌失效。
第二、乳酸菌怕燙,沖水時建議水溫不要超過40℃。
作為活菌,且又在人體內存活,乳酸菌的很好的生長溫度和人類changdao正常溫度相近,大約是37℃。 所以,沖乳酸菌制劑的水溫,最好不要超過40℃,不然乳酸菌就被燙死了~
第三、乳酸菌不要與抗生素同食。
抗生素是殺細菌的,而且是個“盲人殺手”,不分好細菌和壞細菌,是細菌就殺;
而乳酸菌也是細菌哇,所以抗生素和乳酸菌同食,結果就是——沒被空氣殺死、沒被熱水燙死的乳酸菌,好不容易到了changdao里,被抗生素搞死了……