2018年配方注冊制度實施以來,中國羊奶粉的市場前景可謂是越來越好。隨著越來越多的品牌進入,整個羊奶粉市場對消費者的市場教育力度、市場滲透率已得到了顯著提升,市場份額也在不斷擴大,這就使得羊奶從細分走向主流,羊奶粉市場,已然成為中國乳粉市場增長新勢力。
目前中國市場上,通過配方注冊的羊奶粉品牌共計88個,其中37個是純羊乳蛋白配方,羊奶粉品牌格局初定,由此也帶來了更為激烈的市場競爭。日趨激烈的市場競爭下,合格的羊奶粉品牌要想在后配方注冊時代分得一杯羹,賦予產(chǎn)品獨特的產(chǎn)品品質、品牌定位、創(chuàng)新營銷、渠道服務以及持續(xù)不斷地增強與消費者互動,就變得十分必要。
由于原來奶粉界不用標注具體動物乳清來源,很多羊奶粉用的都是牛乳清蛋白。而隨著奶粉配方注冊制及相關配套文件的實施,一大部分非全羊奶粉品牌退出了市場,這就為全羊奶粉帶來了前所未有的發(fā)展機遇。
羊滋滋正好抓住了這個契機,憑借純羊乳蛋白配方的定位,一經(jīng)入市,即得到了渠道和消費者追捧,迅速邁向羊奶粉億元俱樂部。
37個“純羊”品牌,
羊滋滋如何做到脫穎而出?
實際上,羊滋滋的“純羊”配方之所以能在37個配方中脫穎而出,主要緣于其上游供應鏈的強大支撐、生產(chǎn)工廠的設備先進性、自身過硬的研發(fā)檢測實力以及從原料到餐桌的防偽溯源體系等。
堅定走品質化、品牌化之路
羊滋滋深知,沒有哪一種珍貴比得上孩子的成長。對于配方奶粉來說,每一個細節(jié)的小問題都會孩子帶來不可預知的傷害,安全是每一個企業(yè)首當其沖的責任。為此,在原輔料的選擇上,羊滋滋都會選擇行業(yè)內(nèi)標桿企業(yè),采用優(yōu)質、專業(yè)的供應商。
為做出好的羊奶粉,羊滋滋還在生產(chǎn)、管理上提供了一系列與之匹配的軟硬件設施。羊滋滋的生產(chǎn)企業(yè)——歐比佳乳業(yè),目前在湖南長沙、愛爾蘭都柏林等擁有大型乳粉生產(chǎn)工廠,而生產(chǎn)羊滋滋的長沙工廠,不僅是中部地區(qū)頗具規(guī)模的營養(yǎng)食品生產(chǎn)基地,還是智能制造示范化工廠。該工廠將“科研”、“生產(chǎn)”、“物流”集于一體,通過對配方乳粉生產(chǎn)線生產(chǎn)過程自動化控制、全自動化機器人包裝、生產(chǎn)數(shù)據(jù)實時采集以及MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的集成應用,實現(xiàn)生產(chǎn)管控透明化,可追溯化管理,有效保證了羊滋滋的高生產(chǎn)效率及可靠的產(chǎn)品品質。
過硬的研發(fā)檢測實力,為品質保駕護航
一罐好奶粉,品質是關鍵。奶粉安全,需要執(zhí)行比其他產(chǎn)品更嚴格甚至近乎“苛刻”的質控標準,這意味著,除了企業(yè)自律,嚴格執(zhí)行規(guī)范之外,設備技術的支撐和研發(fā)檢測實力的全程護航也顯得十分關鍵。
羊滋滋一貫堅持所有產(chǎn)品均執(zhí)行嚴格國家標準及質量控制,按照GMP標準來設計和建造工廠的質量和環(huán)境管理系統(tǒng),確保每一罐配方奶粉的質量達到國家配方安全標準。為了保證羊滋滋產(chǎn)品的高可靠性和安全性,羊滋滋耗資數(shù)千萬元,配備了各類完備的研發(fā)及檢驗檢測儀器,并以專業(yè)的乳品研發(fā)團隊,從研發(fā)、生產(chǎn)、檢測到流通各環(huán)節(jié)層層把關。為了生產(chǎn)口感上佳的產(chǎn)品,羊滋滋專門建立了感官評定室以保證原輔料、半成品和成品的感官合格,并建立了專業(yè)的感官評定程序和作業(yè)指導書,對樣品制備、提供方式、感官評定方法等進行了要求,以確保品控結果的客觀性。
羊滋滋漸行漸遠,贏來高光時刻
在配方奶粉行業(yè)快速變革的今天,得到政策加持的中國奶粉市場,發(fā)展態(tài)勢已遠非十年前可比,消費升級在不斷推動產(chǎn)品的革新、品類的拓展以及品類的迭代。羊奶粉的發(fā)展,已經(jīng)從邊緣走向主流,從品類發(fā)展到品牌競爭,已然成為中國乳粉市場增長新勢力。
羊滋滋認為,在配方奶粉行業(yè)用戶需求日新月異的今天,羊奶粉新的發(fā)展窗口期應該只有2-3年時間,而這2-3年里,只有憑借扎實的產(chǎn)業(yè)基礎才能夠在激烈的市場競爭中占得先機。羊滋滋,也將始終與渠道休戚與共,在羊奶粉市場再攀新高。