葉酸,作為一種非常重要的營養(yǎng)素,對人體的好處有很多,葉酸缺乏者或者孕婦及時、科學(xué)、適量的補充葉酸是很有必要的!
葉酸系由蝶啶、對氨基苯甲酸及谷氨酸的殘基組成的水溶性B族維生素,是機體細胞生長和繁殖所必須的物質(zhì)。由于它最早是從植物葉子中提取,故命名為“葉酸”。葉酸在食物中廣泛的存在,但是它極其不穩(wěn)定,容易受陽光、高溫的影響而氧化,長時間的烹煮也容易被破壞。所以人體真正能從食物中獲取的葉酸并不多,而近年來,葉酸受到越來越多的人重視。那什么樣的人可以補充呢?
在國內(nèi),葉酸批準的適應(yīng)癥包括:
1.各種原因引起的葉酸缺乏及葉酸缺乏所致的巨幼紅細胞貧血。
2.妊娠期、哺乳期婦女給藥。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),在懷孕前每天攝入至少0.4毫克的葉酸,可進一步降低神經(jīng)管缺陷(簡稱NTDs,包括脊柱裂和相關(guān)疾。┑陌l(fā)生率。
3.慢性溶血性貧血所致的葉酸缺乏。
有研究顯示,葉酸還具有以下價值:
1。腦卒中
對于無心肌梗死及卒中病史的成年高血壓患者,以依那普利葉酸片為基礎(chǔ)降壓,可降低21%的首次腦卒中風(fēng)險。即使是單純補充葉酸,也有利于減少腦卒中及心腦血管疾病的發(fā)生率。
2.缺乏葉酸可導(dǎo)致耳聾
澳大利亞科學(xué)家在一項大規(guī)模人群的研究發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會引起聽力損失。如果葉酸含量低于11nmol/L時,人有34%的可能性患聽力損失風(fēng)險。
3.減少兒童患某些癌癥風(fēng)險
國外有研究表明,含葉酸的食物,可降低腎母細胞瘤和兒童原始神經(jīng)外胚層瘤(PNETs)的患病率。
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