"藥食同源"指,許多食物即yaowu,它們之間并無絕對的分界線,古代醫(yī)學(xué)家將中藥的"四性"、"五味"理論運用到食物之中,認為每種食物也具有"四性"、"五味"。"藥食同源"是說中藥與食物是同時起源的。葵花一品微晶粉,就是搭配多種藥食同源植物,將所有營養(yǎng)濃合到一起,營養(yǎng)均衡搭配。
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