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【產(chǎn)逅無憂】產(chǎn)后食補——粥

“分娩”是寶媽人生中最重要也是最消耗身體精血的階段,產(chǎn)后寶媽會出現(xiàn)出現(xiàn)無力,出虛汗等癥狀,加之母乳的喂養(yǎng),也會消耗寶媽身體里大量的體能和營養(yǎng)成分。

很多寶媽為了身體迅速的恢復(fù),也為了給寶寶提供大量的乳汁,月子期間會進行“瘋補”,例如:大量的吃高脂肪,高蛋白的食物,各種大補的營養(yǎng)品,其實這樣的補充對身體是十分不利的,反而增加了寶媽的腸胃的負擔(dān),也會使寶媽迅速的發(fā)胖,無法恢復(fù)到正常體重?茖W(xué)的“食補”非常地重要,今天小編就為大家推薦一下適合產(chǎn)后媽媽的食物之“粥”。

產(chǎn)后喝粥好處多。大多數(shù)稻類作物中富含維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅等,對于產(chǎn)婦有很好的滋補效果——喝粥補脾益腎,且容易消化,營養(yǎng)易吸收,不僅從營養(yǎng)學(xué)上來看,就是傳統(tǒng)中醫(yī)也非常推崇喝粥養(yǎng)人。

紅糖小米粥

材料:小米、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖。

做法:

先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右,然后將紅棗去核,接著將小米、桂圓、紅棗、赤小豆,一起放入鍋中,加入適量的清水,用小火熬煮,待煮成粥后加入適量的紅糖即可食用。

功效:產(chǎn)后媽媽適量地食用此粥,不僅可以有效地幫助惡露排出,還可以補氣血。

西米珍珠蛋粥

原料:鵪鶉蛋10個,西米30克。

調(diào)料:白糖適量。

做法:

1)西米洗凈,沸水煮5分鐘,離火,悶10分鐘,撈出投涼湯水。

2)再入沸水煮5分鐘,離火,悶5分鐘,投涼瀝水,倒入冷水盆浸沒至脹發(fā)。

3)倒入鍋內(nèi)沸水中,轉(zhuǎn)小火,加白糖,磕入鵪鶉蛋,待荷包蛋熟,盛入碗中即可。

功效:西米具有健脾、補肺、化痰的功效,常食還可令皮膚紅潤有光澤。鵪鶉蛋與其搭配食用,可以滋養(yǎng)五臟、補益氣血。同時這又是一道美容養(yǎng)顏的佳品,愛美的媽媽不要錯過。

八寶蓮子羹

材料:大米、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白蕓豆、葡萄干、冰糖。

做法:

首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白蕓豆洗干凈,浸泡半天。將所有浸泡好材料一起倒進鍋里面,加入水,用小火熬煮大概一個半小時。接著再加入洗好的葡萄干和冰糖,再煮5分鐘即可。

功效:此粥口味黏甜,容易被消化和吸收,很適合產(chǎn)后身體虛弱的媽媽食用。

銀耳木瓜粥

原料:糙米200克,青木瓜150克,銀耳50克,枸杞子10克。

調(diào)料:鹽少許。

做法:

1)糙米洗凈,浸泡30分鐘;銀耳以水浸泡至軟,去蒂,以手撕成小朵;青木瓜去皮及子,切小丁。

2)糙米放入鍋內(nèi),加水煮沸后改小火,煮約10分鐘后加人銀耳及枸杞子,再煮約5分鐘。

3)加人青木瓜丁,繼續(xù)以小火煮約15分鐘,后加人入鹽調(diào)味,加蓋燜約10分鐘即可。

功效:這道粥里富含木瓜酵素和維生素A,一來刺激女性荷爾蒙的分泌,二再加上微量元素眾多的糙米,可幫助乳腺發(fā)育,還有通乳功效,很適合新媽媽食用。

(文中部分內(nèi)容和圖片源自網(wǎng)絡(luò),因無法尋其原作者,如涉及侵權(quán),請及時聯(lián)系小編刪除,謝謝。

編輯:格格 標(biāo)簽:產(chǎn)逅無憂母嬰護理 產(chǎn)逅無憂

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