孩子隔三差五就生病且反復(fù)感冒發(fā)燒,一到換季就感冒,時(shí)間久了身體素質(zhì)也會(huì)變差,這讓家長們特別頭疼!!
維生素C在兒童的生長發(fā)育過程中起到重要的作用,參與免疫球蛋白的合成。對于一些特殊的情況,如孩子在感冒期間服用維生素C,還可以減輕感冒不適、縮短感冒周期,同時(shí)也能緩解藥物帶來的不良反應(yīng)。
那么,維生素C對兒童成長還有哪些好處?應(yīng)該如何補(bǔ)充呢?
相較于大人孩子更容易缺乏維生素C
其原因有三個(gè):
1.人體自身不能合成維生素C;
2.維生素C廣泛存在于新鮮的水果蔬菜中,現(xiàn)在的小孩子蔬菜吃得相對比較少;
3.維生素C是水溶性的,遇水容易溶解,而且它還不耐高溫,有些蔬菜在高溫翻炒后其內(nèi)含的維生素C就沒了。
如何為孩子補(bǔ)充維生素C?
VC的主要來源就是蔬菜和水果(綠色、紅色、紫色的蔬菜和水果,如青椒、菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜;山楂、草莓、橙子、獼猴桃等)
由于維生素C極不穩(wěn)定,水果和蔬菜放置的時(shí)間越久,VC的含量也就越少,儲(chǔ)存3-6天后,維生素含量會(huì)顯著下降。在烹飪時(shí),加鹽和加熱都會(huì)導(dǎo)致蔬菜中VC的流失。而且許多孩子都有挑食的習(xí)慣,時(shí)間久了補(bǔ)充小于損耗,也會(huì)造成孩子身體VC的缺乏,額外補(bǔ)充非常重要。
維生素C作為人體健康的必要元素,是孩子們健康成長所不能缺少的,補(bǔ)充維生素C的方法有很多,我們一定要找到適合自己的、方便的、安全的、實(shí)用的。同時(shí)也要根據(jù)孩子的身體狀況適量補(bǔ)充,這樣才能讓孩子健康成長!
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