托普康兒奶粉是源自德國的高品質(zhì)產(chǎn)品,在德國具有高品質(zhì)的聲譽,其高品質(zhì)的管理從源頭的每一步開始,有著嚴格的質(zhì)量管理體系。
托普康兒產(chǎn)品在德國具有高品質(zhì)的聲譽,其高品質(zhì)的管理從源頭的每一步開始,有著嚴格的質(zhì)量管理體系。技術人員從母牛培育、牧場管理到牛奶加工,進行360度全方位跟蹤,有力保證了牛奶的質(zhì)量。鮮奶檢驗的參數(shù)包括:脂肪、蛋白質(zhì)含量、菌數(shù)含量、體細胞、冰點和抗生素等,以 保證生產(chǎn)產(chǎn)品的原料是最高水平的奶。細菌含量的限制標準低于10萬個/毫升(發(fā)展中國家是50萬個/毫升),大部分奶廠都控制在2萬個/毫升左右。檢驗奶質(zhì)量的機構是完全獨立于政府與工廠的第三方機構,他們受當?shù)卣奈腥?zhí)行公務。
托普康兒產(chǎn)品還獲得了多項國際權威認證,嚴格按照 ISO9001、 NSF、HACCP、GMP 等多項國際標準規(guī)范生產(chǎn),把嬰兒食品當藥品生產(chǎn)管制來看待。設立了質(zhì)量安全關鍵控制點,對乳品生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)工序進行了危害分析與關鍵點控制。品控人員進行24小時監(jiān)控,從原料驗收、生產(chǎn)加工到出廠 要經(jīng)過多道檢測關,保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全穩(wěn)定。設有理化檢驗室、微生物檢驗室、儀器分析室,擔負著集團全部原輔材料、成品、外來樣品的檢測任務。配備一大批進口檢測設備與儀器,建成了國際yiliu的檢測機構,在微生物分析上選擇了英國生產(chǎn)的120型微生物快速測定儀,奶粉營養(yǎng)理化指標分析采用瑞典波通公司生產(chǎn)的8620型近紅外分析儀,在維生素分析上采用了美國WATERS公司高效液相色譜儀、PE公司的氣相色譜儀和熒光分光光度儀,在微量元素分析上選擇美國PE公司的原子吸收分光光度儀,使中心具備了奶粉、豆奶粉、輔食等一系列乳制品各項指標的全項檢驗能力。
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