現(xiàn)在眾多的家庭都是一個孩子,為了孩子的健康成長,尤其是對于0—3歲的嬰幼兒,這個階段的寶寶正是生長發(fā)育的黃金時期,為寶寶選擇一款好的嬰幼兒奶粉至關(guān)重要。但現(xiàn)在市場上的品牌種類繁多,那么要如何為寶寶挑選呢?
檢測奶粉粉體——高品質(zhì)奶粉粉體要均勻、不抱團(tuán)
觀察奶粉的外觀,奶粉需為流動性良好的均勻細(xì)膩的粉末。取10g奶粉,置于白紙上,輕輕振搖,看奶粉的流動性、顆粒大小、均勻度等。好的奶粉應(yīng)無明顯的大顆粒,不抱團(tuán)。
檢測奶粉溶解性——高品質(zhì)的奶粉要極易溶解,寶寶才能喝到全部溶解。
水平晃動奶瓶,觀察奶粉溶解程度,溶解性好的奶粉是無沉淀無瓶壁的。奶粉的溶解性跟奶粉的親水性有關(guān)。親水性,即奶粉分散于水的速度,親水性越好,說明越易溶解。直觀上表現(xiàn)為奶粉從頂端至杯底需要的時間。測試標(biāo)準(zhǔn):奶粉能迅速從液體表層消失。
全配方噴霧干燥工藝
合生元奶粉之所以粉體均勻松散及溶解性能好,是因為采用了全配方噴霧干燥技術(shù)的工藝,媽媽們都知道,配方奶粉是以牛奶為基礎(chǔ),添加嬰幼兒所需要的各種營養(yǎng)成分精心調(diào)配而成的。在生產(chǎn)過程中,最重要的是保護(hù)各種營養(yǎng)素不被破壞,保證營養(yǎng)混合均勻,粉體松散完整。
合生元采用全配方噴霧干燥工藝,生產(chǎn)出高品質(zhì)的奶粉.先將牛奶脫脂后得到脫脂奶,接著把乳蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)、水溶性維生素等按特定順序,加入到純凈水充分溶解得到溶液,再將脫脂奶和溶液混合,經(jīng)濃縮去除部分水分,之后加入包括β-植物油、DHA、ARA、脂溶性維生素等在內(nèi)的脂肪,并通過均質(zhì)來將脂肪和溶液充分混合成均一基質(zhì),最后均一的基質(zhì)用全配方噴霧干燥技術(shù)進(jìn)行干燥,一罐高品質(zhì)的合生元嬰幼兒配方奶粉就生產(chǎn)完成了。
在上述生產(chǎn)過程中,必須進(jìn)行四次巴士消毒,避免了任何潛在的污染,同時很好地控制了裸露脂肪。全配方噴霧干燥技術(shù)工藝下,奶粉溶解性更好、粉體質(zhì)量更佳、保存時間更長。
而傳統(tǒng)的干混技術(shù),是采用脫脂奶粉再與其它營養(yǎng)素相混合,然后裝罐而成。這樣可能會造成產(chǎn)品的溶解性差,營養(yǎng)成分分布不均勻等結(jié)果。所以媽媽在選擇高品質(zhì)奶粉時,要看看粉體是否均勻、易溶解。
檢測奶粉泡沫——高品質(zhì)奶粉泡沫消散速度快
上下振搖瓶子30次,觀察泡沫的情況,好奶粉的泡沫可以較快消失 。奶粉有不易消散的大泡沫為不合格奶粉。
除此之外,合生元奶粉還有以下檢測:脂肪漂浮檢測、不溶物監(jiān)測。
粉體均勻易溶解 均衡Q營養(yǎng)看得見,通過嚴(yán)格層層檢測把關(guān)的產(chǎn)品,我們才放心給與放行。