一年一度，倍受大家關(guān)注的“雙十一”，當(dāng)然少不了眾多商家紛紛推出的優(yōu)惠活動(dòng)。奶粉作為食品飲料行業(yè)中的寵兒，不少乳企也加入“雙十一”大戰(zhàn)中，這也讓原本價(jià)格下行的奶制品變得更加“便宜”。

奶價(jià)低迷 奶企“水深火熱”

之前價(jià)格一直居高不下的奶產(chǎn)品如今已經(jīng)進(jìn)入下降通道。

據(jù)全國(guó)范圍內(nèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前部分地區(qū)原奶的收購(gòu)價(jià)格一直在3.6元/公斤至3.9元/公斤之間徘徊，而去年同期在5元/公斤左右。全國(guó)范圍內(nèi)因此掀起牛奶降價(jià)促銷(xiāo)熱潮。

有業(yè)內(nèi)人士表示，去年的“奶源荒”導(dǎo)致各品牌牛奶價(jià)格均出現(xiàn)暴漲，還出現(xiàn)部分單品斷貨的現(xiàn)象，價(jià)格被抬高很?chē)?yán)重。但是在經(jīng)歷了去年的奶荒困擾后，企業(yè)加大了奶牛的引進(jìn)及大規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)，部分牧場(chǎng)已經(jīng)投產(chǎn)，為奶源提供了強(qiáng)勁補(bǔ)充，上半年市場(chǎng)逐漸進(jìn)入豐奶期。另外，去年不少乳企因奶荒而囤積的大量的大包粉，這些都是導(dǎo)致奶價(jià)走低的因素。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉表示，“奶企的日子其實(shí)不好過(guò)，很多奶企都是通過(guò)促銷(xiāo)企業(yè)中低端產(chǎn)品來(lái)支撐公司的利潤(rùn)，而企業(yè)那些價(jià)格一直雷打不動(dòng)的高端產(chǎn)品也已經(jīng)出現(xiàn)了動(dòng)搖，可見(jiàn)，奶企的日子已在水深火熱之中。”

另外，今年以來(lái)，國(guó)家政策對(duì)嬰幼兒配方乳粉加大了政策上的支持及監(jiān)管力度。但是在整個(gè)奶粉市場(chǎng)，價(jià)格也在走低。

據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù)，1月份-9月份奶粉進(jìn)口平均價(jià)格同比上漲31.99%，然而在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，奶粉進(jìn)口價(jià)可能會(huì)就此出現(xiàn)拐點(diǎn)。專(zhuān)家表示，下半年以來(lái)從國(guó)際市場(chǎng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，奶價(jià)全面下滑，只是這個(gè)下跌未能完全反映到今年前三季度奶粉進(jìn)口的平均價(jià)格。

目前中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)正受多種因素綜合影響。據(jù)了解，由于上半年進(jìn)口奶源過(guò)多，加上需求下降，市場(chǎng)尚未消化完庫(kù)存。另一方面，經(jīng)過(guò)去年的干旱之后，新西蘭產(chǎn)量已經(jīng)恢復(fù)，而在歐洲，今年季度牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6%。眼下國(guó)際奶價(jià)一直下跌至五年來(lái)新低，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)原料奶收購(gòu)價(jià)格受到擠壓。

乳業(yè)紛紛加入“雙十一”大戰(zhàn)

在線(xiàn)下奶制品“雙十一”價(jià)格戰(zhàn)之際，電商平臺(tái)上各大奶粉品牌也加入到價(jià)格戰(zhàn)中。

在京東和淘寶的官方網(wǎng)站界面上我們能發(fā)現(xiàn)，兩大電商均有國(guó)內(nèi)各大品牌的奶粉打著“雙十一”的招牌在促銷(xiāo)。

對(duì)于嬰幼兒配方奶粉大力度的促銷(xiāo)一事，專(zhuān)家表示“奶企進(jìn)行奶粉促銷(xiāo)的行為其實(shí)在年初就已經(jīng)開(kāi)始，“雙十一”是一個(gè)契機(jī)，奶粉企業(yè)也不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。但是奶粉和快消品不一樣，因?yàn)榭煜�品銷(xiāo)售量能夠在短期內(nèi)帶來(lái)一個(gè)明顯的增長(zhǎng)，但是奶粉很難達(dá)到這種水平，奶粉屬于必需品，與孩子飲食習(xí)慣息息相關(guān)”。

專(zhuān)家表示，由于奶粉供應(yīng)充足，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望不會(huì)因價(jià)格走低而多買(mǎi)。因此，今年的“雙十一”奶粉促銷(xiāo)的效果不會(huì)很大。

值得注意的是，自今年5月份，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則的“生死大考”到期，一批不合格乳企被淘汰出局之后，6月10日，由工信部、發(fā)改委、財(cái)政部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局共同起草的《嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作方案》在國(guó)務(wù)院辦公廳獲得通過(guò)。對(duì)于優(yōu)化行業(yè)資源整合、推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提振消費(fèi)者信心具有重大意義�？梢灶A(yù)見(jiàn)，乳品行業(yè)未來(lái)幾年將從群雄并起的春秋時(shí)代。

對(duì)此，專(zhuān)家表示，在國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉不斷加入到中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)的奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。而乳企業(yè)對(duì)奶粉的促銷(xiāo)將成為常態(tài)，奶粉價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入到下行通道。