嬰幼兒奶粉的選擇關(guān)系到寶寶的健康,很多家長在選購的時候往往比了又比,看看又看,不知道奶粉是買注重營養(yǎng)的,還是易于寶寶吸收的,不少媽媽往往十分糾結(jié),下面就為你講述這兩者對寶寶的重要,幫助媽媽們?yōu)閷殞毜慕】底龀稣_的選擇。
1、什么樣的奶粉易于寶寶吸收?
每位父母都希望給寶寶最純凈營養(yǎng)的高品質(zhì)奶粉,而好奶粉還要好吸收,這才是寶寶需要的。那么什么樣的奶粉易于寶寶吸收呢?經(jīng)專家驗(yàn)證,奶粉中的小分子結(jié)構(gòu)更容易被人體所吸收,那么何為小分子呢?小分子,也就是“天然營養(yǎng)小分子”,它的存在能夠給寶寶提供優(yōu)質(zhì)豐富營養(yǎng),幫助寶寶腸胃更好的吸收。
2、營養(yǎng)全面從哪來?
小分子的運(yùn)輸過程——全程4℃冷鏈運(yùn)輸
當(dāng)富含天然營養(yǎng)小分子的鮮奶被收集后,奶罐車會直接將其送往距離自家牧場70公里之內(nèi)的工廠進(jìn)行加工。為了保留更多天然營養(yǎng)小分子不流失,奶罐車在運(yùn)輸過程中全程保持4℃的恒溫狀態(tài)。
小分子的鎖留措施——鮮奶一次成粉
從小分子誕生到符合鮮奶采集的標(biāo)準(zhǔn),再到確保營養(yǎng)不流失的整個過程,小分子能保留到現(xiàn)在真是幾番辛苦,既然如此不易當(dāng)然要趕緊想辦法鎖住它!為了能限度的鎖留天然營養(yǎng)小分子,在將鮮奶送入工廠后,只經(jīng)一次必要加工工序,就制成奶粉。
因?yàn)閷殞毜哪c胃發(fā)育還不完善,對于大分子的食物無法吸收,所以寶寶會出現(xiàn)營養(yǎng)不吸收、易上火、易便秘的情況。而全程嚴(yán)格遵守高標(biāo)準(zhǔn),努力被保留下來的天然營養(yǎng)小分子,則可以順利被寶寶吸收,寶寶也不會出現(xiàn)上火、便秘的情況。
3、營養(yǎng)&吸收要兼顧
小嬰兒生來具備學(xué)習(xí)的欲望和潛能,在0-3歲寶寶快速汲取學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的黃金期,媽媽既要科學(xué)安排寶寶的膳食,又要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男袨橐龑?dǎo),幫助寶寶更好地學(xué)習(xí)。
“抵抗力”是寶寶學(xué)習(xí)的保障。唯有擁有強(qiáng)健的體魄,寶寶探索學(xué)習(xí)才不會因生病而中斷。媽媽通過肌膚的愛撫,能夠提升寶寶的myil。寶寶良好“抵抗力”的形成也需要全方位的營養(yǎng)支持。要依靠營養(yǎng)和吸收共同構(gòu)筑寶寶的健康防線。其中有些營養(yǎng)寶寶可以通過喝母乳天然獲取,但如果母乳不足,則要通過添加優(yōu)質(zhì)全面的配方奶粉和輔食來加以補(bǔ)充。
由此可見,營養(yǎng)和吸收同等重要,缺一不可,只有在保證營養(yǎng)全面的基礎(chǔ)上,做到小分子易吸收,才能讓寶寶每一餐都吃到真正的營養(yǎng)。
寶寶奶粉重營養(yǎng)還是重吸收
很多媽媽在為寶寶選擇奶粉的時候,都會糾結(jié)于品牌、配方和各種營養(yǎng)素的具體含量。其實(shí),絕大多數(shù)配方奶粉都是遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來調(diào)整營養(yǎng)素配比的,因此,單從這幾個方面去評判的話,并沒有絕對意義上的好與壞。在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)該關(guān)注一點(diǎn):所選奶粉是否適合寶寶的體質(zhì)、營養(yǎng)素是否容易吸收。拋開個體差異對奶粉消化吸收情況的影響,奶粉加工過程中的很多因素也會影響奶粉中營養(yǎng)素的吸收,特別是易受溫度、氧化程度影響的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。以蛋白質(zhì)為例:加工過程中如果溫度過高,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性后聚合度增加,這將直接影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化吸收及實(shí)際利用率。小寶寶的消化道尚在生長發(fā)育過程中,相對較為嬌弱,聚合不當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)無法被充分吸收利用,同時還會影響寶寶的大便(如不夠松軟、有較多奶瓣等)。因此,奶粉的營養(yǎng)價值應(yīng)該從三方面評價:奶源的優(yōu)良程度、生產(chǎn)加工工藝的先進(jìn)程度、產(chǎn)品質(zhì)量控制的嚴(yán)格程度。奶源決定了奶粉的基礎(chǔ)品質(zhì),加工決定了液態(tài)奶中天然營養(yǎng)素的保留程度及吸收利用度,質(zhì)控則關(guān)系到食品安全。三者缺一不可。