為了更全面的了解2014年中國乳制品行業(yè)質量安全狀況,了解新一年的產品質量安全監(jiān)管和監(jiān)測的重點,由中國乳制品工業(yè)協會主辦的“2014中國乳制品質量安全工作會議”在北京順利召開。此外,會議上也對一些在產品質量方面表現優(yōu)秀的企業(yè)進行了表彰,飛鶴關山作為羊奶粉的龍頭企業(yè)之一,在2014年協會“主流品牌月月抽檢”和國家監(jiān)督抽查中獲得全部合格的優(yōu)異成績,榮譽摘得“質量優(yōu)秀獎”。
此次飛鶴關山被授予質量優(yōu)秀獎,無疑是對其質量管理的相關理念及質量安全品質的高度認可。身處安全責任重于天的奶粉領域,飛鶴關山始終視食品安全與品質高于一切,并始終堅持“關愛如山”的文化理念和“質量立業(yè)”的生產經營方針。多年的堅守與堅持,使得飛鶴關山在“三聚氰胺”的事件中成為少數獨善其身的企業(yè)之一。
產業(yè)榜樣出自源頭品質
奶源的品質直接決定了產品品質,吸收飛鶴全產業(yè)鏈成功模式的經驗,飛鶴關山從源頭的飼草種植開始把控產品的質量,并成功的在當地建立羊牧場。隴縣背靠的關山草原,地貌與中歐阿爾卑斯山相似,草原森林相間,地勢廣闊,水肥草美,氣候宜人、資源豐富,是陜西的林牧區(qū),也是我國內陸中東部地區(qū)和的天然草原,這里的草原不施農藥、化肥,沒有工業(yè)污染,堪稱完美的畜牧場地。而鑒于關山草原的天然優(yōu)勢,飛鶴關山將牧場也布局于此。得天獨厚的自然環(huán)境,以及規(guī);娘曫B(yǎng)方式,共同保障了奶源的品質,為產品鑄就了雙重保障。
質量不能為任何事情讓路
由于一直以來羊奶在國內消費者認知度低,羊奶的市場也比較混亂。羊奶粉市場魚龍混雜,羊乳產業(yè)散、亂、不規(guī)模、不集約,甚至發(fā)生過個別企業(yè)以牛奶冒充羊奶(羊奶收購價格目前高于牛奶)的弄虛作假行為,而且奶源品質也得不到保障。但是關山乳業(yè)一直獨善其身,秉承著“質量立業(yè)”的生產經營方針,投資了上千萬元采購各類檢測儀器設備,從鮮奶收購到奶粉制成,要歷經收購檢測、進廠檢測、產前、產中、產后等幾個過程的數十道檢測項目,層層把關,充分保障了產品的質量安全。而隨著飛鶴關山的強強聯合,飛鶴“質量不能為任何事情讓路”的生產經營原則也根植于每個飛鶴關山員工的心中!翱v然在追求質量的道路上,我們會付出很大代價;縱然在追求質量的道路上,我們看似‘不近人情’,但是我們也會繼續(xù)在堅守產品品質,保障產品的道路上義無反顧!”飛鶴關山的一位負責人如是表示。
作為乳品質量責任人,飛鶴關山乳業(yè)有責任也有義務加強對產品的品質管理,切實維護消費者利益,生產出讓消費者信賴的產品。未來,隨著飛鶴全產業(yè)鏈的成功移植,羊產業(yè)鏈的成功搭建,繼續(xù)堅守產品的質量安全,為消費持續(xù)生產放心的好奶粉,力爭成為國內羊奶品牌,并在此基礎上繼續(xù)做大做強!