自三聚氰胺、毒生姜、鎘大米、皮革奶……及福喜食品事件后，我國食品安全整體形勢雖然穩(wěn)定，但是產(chǎn)業(yè)機制薄弱，誠信體系缺失，監(jiān)管方面從根本上難以解決，導(dǎo)致個別食品安全事件仍有發(fā)生。這對于我國食品安全保險的設(shè)立和建設(shè)方面，還待亟需完善和規(guī)范。在新修訂的《食品安全法》第四十三條規(guī)定：“國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險”，這是新法在社會共治機制建設(shè)方面的一大亮點，是在考慮我國食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)實際的基礎(chǔ)上，借鑒吸收國外食品安全治理經(jīng)驗所作的制度設(shè)計，同樣體現(xiàn)了我國食品企業(yè)對消費者負(fù)責(zé)的責(zé)任意識提高，也是為提升國內(nèi)品牌的國際聲譽。

據(jù)了解，我國最早提倡并自主施行產(chǎn)品質(zhì)量保險的企業(yè)是奶粉領(lǐng)航品牌貝因美，其在成立初期就發(fā)布了個食品產(chǎn)品質(zhì)量保險，多年來在食品產(chǎn)品的質(zhì)量把控上嚴(yán)格把關(guān)，并與瑞士通用公正行（SGS）建立戰(zhàn)略合作，成為行業(yè)食品安全旗幟和品質(zhì)標(biāo)桿。新《食品安全法》實施后，貝因美率先響應(yīng)，對企業(yè)產(chǎn)品再次進(jìn)行安全升級，從12月8日起，其旗下產(chǎn)品已全部參保，全面開啟“貝因美產(chǎn)品質(zhì)量保險”新舉措。貝因美表示：以切實行動對母嬰消費者作出了最鄭重的承諾，也對產(chǎn)品責(zé)任險的實施跨出了實質(zhì)性的一步，將堅持提供最的嬰幼兒食品，確保全球嬰幼兒舌尖上的安全。

“貝因美作為一家規(guī)范的上市公司，在其生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化程度很高，研發(fā)能力也很強，內(nèi)部管理比較規(guī)范，總體食品安全保障能力較強的情況下，仍然主動參與食品安全責(zé)任保險，加強風(fēng)險管控，說明企業(yè)食品安全風(fēng)險意識很強，體現(xiàn)了企業(yè)一貫以來對食品安全風(fēng)險細(xì)致把控的作風(fēng)和負(fù)責(zé)任的形象�！闭憬�省食藥局食品生產(chǎn)監(jiān)管處蔡志良副處長說，在浙江省食藥等部門建立了食品安全責(zé)任保險體系后，貝因美等公司積極參與食品安全責(zé)任保險，一方面是國家法律法規(guī)和政策引導(dǎo)的結(jié)果，另一方面也說明在當(dāng)前食品安全形勢下，企業(yè)自身有強化食品安全風(fēng)險管控的需求和意愿。

在企業(yè)食品安全保險合作伙伴的選擇中，貝因美此次選擇的是國內(nèi)、亞洲和世界第二大財產(chǎn)保險公司——中國人民財產(chǎn)保險股份有限公司。貝因美完備的產(chǎn)品安全體系和中國人保財險作為強大后盾，積極保障了母嬰消費人群的權(quán)益，為我國產(chǎn)品、食品市場良性、持續(xù)發(fā)展樹立了典范。

乳業(yè)專家宋亮表示，食品安全責(zé)任保險實際上跟企業(yè)的賠付能力是直接產(chǎn)生關(guān)系的，那么食品安全保險在過去上升到了條文，沒有上升到法律層面，通過新《食品安全法》上升到法律層面，也就是說未來企業(yè)要建立起食品安全召回制度、賠付制度，賠付制度可以說跟責(zé)任保險是相一致的，可以幫助企業(yè)及消費者規(guī)避風(fēng)險。同時要嚴(yán)格執(zhí)行，而不能流于形式。

近年來，在個別地方政府職能部門的鼓勵、支持和推動下，我國相關(guān)食品企業(yè)積極參與食品安全責(zé)任保險，有效證明了企業(yè)對第三方機構(gòu)在食品安全風(fēng)險管控作用的肯定。