瑞羊?qū)氊愌蚰谭凼情L沙澳美瑞生物科技有限公司的主打產(chǎn)品,致力于為中國每年出生的兩千萬嬰兒、七千萬1-3周歲的嬰幼兒、三億少年兒童提供嬰童食品及營養(yǎng)保健食品。瑞羊?qū)氊悹I養(yǎng)專家提示:冬季寶寶應(yīng)多吃胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,專家強調(diào),缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降。所以說,胡蘿卜是預(yù)防寶寶感冒的食品。
專家強調(diào),缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中,最能補充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用,可保持其營養(yǎng)的烹調(diào)方法 有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。 胡蘿卜素容易被氧化,烹調(diào)時采用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達97%。
可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道,令家長十分頭痛?蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃,或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅,也可在炒菜時加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
秋冬季節(jié),胡蘿卜正是新鮮,馬上行動起來,為寶寶制作更多胡蘿卜營養(yǎng)輔食吧。
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