繼2月16日對北京市場上銷售的嬰兒配方乳粉進行了質(zhì)量調(diào)查抽檢后，中國乳制品工業(yè)協(xié)會于2月28日又委托第三方檢驗機構(gòu)——國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心對二三線城市銷售的嬰兒配方乳粉進行了第二輪質(zhì)量調(diào)查抽檢。中乳協(xié)昨天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全部抽樣產(chǎn)品的檢驗指標(biāo)均符合現(xiàn)行強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，表明二三線城市銷售的嬰兒配方乳粉質(zhì)量與北京、天津等一線城市的產(chǎn)品沒有差異。

據(jù)悉，此輪抽檢采樣共購買了19個品牌的嬰兒配方乳粉。其中，國內(nèi)品牌有雅士利、飛鶴、完達山、伊利、蒙牛、銀橋、圣元、搖籃、明一、施恩、太子樂、貝因美、三元和關(guān)山等14個品牌；國外品牌（含進口和國內(nèi)生產(chǎn)）有雀巢、惠氏、美贊臣、多美滋、雅培等5個品牌。

中乳協(xié)理事長宋昆岡介紹說，此次抽檢設(shè)定了26項質(zhì)量調(diào)查指標(biāo)。具體包括：維生素A、D、E、C等4項；礦物質(zhì)類有鋅、鈣、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、錳、磷、碘等10項；污染物類有鉛、亞硝酸鹽、硝酸鹽等3項；微生物類有菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1等6項；營養(yǎng)強化劑有�；撬�；非食用物質(zhì)有三聚氰胺和革皮水解物。

宋昆岡表示，第二輪檢測結(jié)果顯示，不僅全部抽樣產(chǎn)品的檢測指標(biāo)均符合現(xiàn)行強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且從檢驗數(shù)據(jù)分布情況看，質(zhì)量水平比較高。以鈣含量為例，國標(biāo)為≥300mg/100g，實測數(shù)據(jù)在325-746mg/100g之間；污染物方面，國標(biāo)規(guī)定亞硝酸鹽應(yīng)≤2mg/kg，實測數(shù)據(jù)均＜0.2mg/kg。此輪抽檢沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺和革皮水解物等非食用物質(zhì)。