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燕麥在中國稱為莜麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品,被稱為“九糧之尊”。俏皮羊胚芽燕麥米產(chǎn)自燕麥米之鄉(xiāng)-武川縣,經(jīng)去殼、去毛、去皮、去澀、破壁等工藝,使傳統(tǒng)燕麥加工產(chǎn)品中保留的皮層中堅韌、苦澀,難以消化的木質(zhì)素也被去掉,這就首次開發(fā)了活性燕麥米原有的醇厚嫩滑的優(yōu)質(zhì)口感?茖W(xué)掌握表皮粗細(xì)纖維的保留度,使燕麥營養(yǎng)溶出的同時保留籽粒的完整性。采用真空包裝,拒絕氧化。適宜所有人群食用,打破了老人、小孩和病人不能吃燕麥的歷史。
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