關(guān)山草原素有“皇家牧場(chǎng)”之稱的名頭由來已久,西周初年,秦人先祖非子在汧渭之間為周王室飼牧養(yǎng)馬,公元前776年秦襄公遷建汧邑,自此秦人在隴山山地草原由畜牧業(yè)起步,最終在千河平原建立了諸侯國(guó)。至漢武帝時(shí)代開始,關(guān)山草原一直是皇家牧場(chǎng);到了20世紀(jì)90年代,關(guān)山草原被國(guó)家權(quán)威部門認(rèn)定為省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、奶山羊養(yǎng)殖基地。國(guó)內(nèi)羊奶粉行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌關(guān)山乳業(yè)旗下的生態(tài)化牧場(chǎng),便是依托關(guān)山草原建設(shè)而成。
始建于1956年的關(guān)山乳業(yè),至今已走過60個(gè)歷史年頭,從普通羊乳產(chǎn)品國(guó)營(yíng)單位到如今的羊奶粉行業(yè)企業(yè),其發(fā)展自始至終圍繞關(guān)山乳業(yè)的優(yōu)質(zhì)奶源基地展開。目前,關(guān)山乳業(yè)生態(tài)化牧場(chǎng)是亞洲規(guī)模的奶山羊養(yǎng)殖基地,并且擁有上萬(wàn)平米的現(xiàn)代化加工工廠及國(guó)際化的研發(fā)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、檢測(cè)中心等完整的乳企產(chǎn)業(yè)鏈。
優(yōu)質(zhì)乳品,質(zhì)量把關(guān)從產(chǎn)業(yè)鏈源頭開始
奶粉行業(yè)事關(guān)的健康成長(zhǎng),因此安全絕對(duì)不能馬虎。與其他產(chǎn)業(yè)不同的是,奶粉行業(yè)多數(shù)有實(shí)力的企業(yè)會(huì)選擇自建牧場(chǎng),嚴(yán)把奶源生產(chǎn)地的高標(biāo)準(zhǔn)以及科學(xué)管理,從而達(dá)到從產(chǎn)品源頭抓質(zhì)量建設(shè)的基本訴求。關(guān)山生態(tài)牧場(chǎng)作為關(guān)山乳業(yè)的奶源基地,其氣候受垂直地帶性地理?xiàng)l件的影響,冬春無界,夏秋相連,場(chǎng)內(nèi)土地為下濕灘地,水源充足,牧草茂盛,周邊無任何工業(yè)污染,為關(guān)山乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供持久、穩(wěn)定、安全的生態(tài)資源及優(yōu)質(zhì)奶源。
關(guān)山生態(tài)牧場(chǎng)養(yǎng)殖的奶山羊?yàn)樯苣躺窖,是世界公認(rèn)的最優(yōu)秀的奶山羊品種。具有遺傳性能穩(wěn)定、產(chǎn)奶水平和繁殖率高、適應(yīng)地域廣等優(yōu)點(diǎn)。平均年產(chǎn)奶800-900公斤,個(gè)體最高產(chǎn)奶量達(dá)1071公斤。如此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)鏈源頭,使得關(guān)山乳業(yè)在羊奶粉行業(yè)口碑競(jìng)爭(zhēng)中始終占據(jù)了主導(dǎo)地位,成為國(guó)內(nèi)廣受歡迎的知名品牌。
創(chuàng)新管理方式,打造國(guó)際化生態(tài)牧場(chǎng)
依托天然的關(guān)山草原優(yōu)勢(shì),關(guān)山乳業(yè)生態(tài)牧場(chǎng)建成了亞洲規(guī)模的奶山羊養(yǎng)殖基地,不過企業(yè)決策者并未停留于此,而是進(jìn)一步尋求國(guó)際化管理模式,通過與國(guó)際上知名的奶山羊管理理念充分融合,從而達(dá)到硬件與軟件雙雙的高度。在關(guān)山乳業(yè)生態(tài)牧場(chǎng)常態(tài)化聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家之外,關(guān)山乳業(yè)也通過與國(guó)內(nèi)頂級(jí)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造行業(yè)的示范基地。例如與西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院的合作,不僅讓關(guān)山乳業(yè)生態(tài)牧場(chǎng)成為西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院實(shí)驗(yàn)示范基地及育種基地,同時(shí)也強(qiáng)化了員工的實(shí)際操作能力,進(jìn)一步提升了奶山羊養(yǎng)殖的專業(yè)水平。
此外,關(guān)山乳業(yè)生態(tài)牧場(chǎng)還為奶山羊建立養(yǎng)殖檔案,為牧場(chǎng)的獸醫(yī)、繁育配種、日糧設(shè)計(jì)、適時(shí)干預(yù)、配方調(diào)整、合理分群等,提供了高效、快捷、準(zhǔn)確的手資料,確保羊群的科學(xué)養(yǎng)殖、精細(xì)管理和規(guī)模效應(yīng)。牧場(chǎng)的硬件設(shè)施方面也投入巨大,先后采購(gòu)了荷蘭轉(zhuǎn)盤式棚架系統(tǒng)、以色列控制及接收系統(tǒng)以及美國(guó)真空及接收系統(tǒng),使擠奶過程也處于世界水平。
作為羊奶粉行業(yè)廣受歡迎的知名品牌,關(guān)山乳業(yè)一直將產(chǎn)品質(zhì)量視為重中之重,而對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈源頭的重視與巨資投入建設(shè),也進(jìn)一步夯實(shí)了產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格管理的基礎(chǔ)。2016年,國(guó)內(nèi)乳業(yè)政策大幅調(diào)整之際,乳業(yè)新政落地將促使乳品企業(yè)進(jìn)入新一輪行業(yè)大洗牌,而積淀了60年品牌優(yōu)勢(shì)資源的關(guān)山乳業(yè),將成為乳業(yè)新政實(shí)施的最終受益者。
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