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2021母嬰營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展趨勢(shì)

2021/5/6 15:16:16 來(lái)源:中童觀察

來(lái)源:中童觀察

文 | 中童傳媒記者 木帛

“2021年,我準(zhǔn)備保持單店優(yōu)勢(shì)的同時(shí),與本地大連鎖進(jìn)行交涉,開(kāi)始進(jìn)駐大連鎖!蹦碃I(yíng)養(yǎng)品品牌負(fù)責(zé)人對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論表示。

農(nóng)歷年關(guān)將至,很多品牌都在節(jié)前規(guī)劃探討2021年的打法,誠(chéng)如這位營(yíng)養(yǎng)品品牌負(fù)責(zé)人所述,渠道升級(jí)成為關(guān)鍵詞。

而走訪市場(chǎng)過(guò)程中,也看到聽(tīng)到不少營(yíng)養(yǎng)品品牌倒戈,暫時(shí)退出市場(chǎng)。

這是市場(chǎng)呈現(xiàn)出的特有現(xiàn)象:“馬太效應(yīng)”--強(qiáng)者相對(duì)成長(zhǎng),弱者茍延殘喘。2020年,母嬰營(yíng)養(yǎng)品盡顯“馬太效應(yīng)”,2021年這個(gè)趨勢(shì)還會(huì)進(jìn)一步加劇。

那些已經(jīng)被淘汰出局的品牌或茍延殘喘的弱者,也許會(huì)換副“皮囊”重新進(jìn)場(chǎng),他們慣有的操作就是一兩年內(nèi)做個(gè)牌子,收割一波以后,換個(gè)牌子繼續(xù)做,他們是無(wú)論如何也不會(huì)考慮渠道升級(jí)的。

而還有的品牌,專(zhuān)心于做小店,定位小店的粘性品牌,打造自己“小而美”“專(zhuān)而精”的品牌形象,短期內(nèi)也不會(huì)再進(jìn)行渠道升級(jí)。未來(lái),有可能會(huì)。

但是母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論依然提出“渠道升級(jí)戰(zhàn)”的專(zhuān)題,為什么?

因?yàn)槟笅霠I(yíng)養(yǎng)品評(píng)論與行業(yè)人士交流得知,前兩類(lèi)品牌只是行業(yè)的一部分,有更多的品牌,主動(dòng)尋求升級(jí)。

一方面,這些品牌本身研發(fā)和生產(chǎn)能力不錯(cuò),也具有打造長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌的計(jì)劃,隨著自身在市場(chǎng)上不斷提升,發(fā)展勢(shì)頭還不錯(cuò),到了升級(jí)的時(shí)刻。

為什么要渠道升級(jí)?

因?yàn)楝F(xiàn)有的渠道規(guī)模已經(jīng)滿(mǎn)足不了生意規(guī)模的需求和市場(chǎng)增長(zhǎng),F(xiàn)有的門(mén)店該服務(wù)都服務(wù)好了,產(chǎn)生了瓶頸,再往上漲也漲不了多少了,就需要一些大的系統(tǒng)來(lái)承接。

這些品牌本來(lái)就是定位于連鎖,而不是小單門(mén)店的,只不過(guò)前期在開(kāi)拓的過(guò)程中,進(jìn)不了連鎖,沒(méi)有量。沒(méi)有品牌力的時(shí)候,這些中大連鎖就不愿意做,所以這些品牌只能去做小單門(mén)店。在小單門(mén)店獲得一定認(rèn)知以后,再往上走。

另一方面,渠道升級(jí),知易行難,也不是品牌想升級(jí)就能升級(jí),這要根據(jù)自身業(yè)務(wù)發(fā)展的程度,以及整體的品牌定位與戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)評(píng)判。

比如,部分有些營(yíng)養(yǎng)品就是定位做短期,收割小店,升級(jí)以后反而失去了更難賺錢(qián),那他們的規(guī)劃就是兩三年“卷土重來(lái)”,收割市場(chǎng)。還有的品牌,自身業(yè)務(wù)能力差,定位偏低,擅長(zhǎng)做縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)是常規(guī),再往上走,非常難,也很難升級(jí),因?yàn)椴豢赡鼙恢写筮B鎖選擇。

沒(méi)有品牌化的品牌,是無(wú)法進(jìn)行渠道升級(jí)的。

歸根到底,渠道升級(jí)的背后,是品牌化,是那些愿意打造長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌的企業(yè),在自身到達(dá)一定規(guī)模后的自我鞭策,迎難而上。

而本專(zhuān)題所關(guān)注的就是具備“品牌化”意識(shí)的企業(yè)。歡迎大家持續(xù)關(guān)注和交流。

編輯:格格 標(biāo)簽:母嬰營(yíng)養(yǎng)品
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