在奶粉市場上,特配粉這個細(xì)分品類,隨著消費(fèi)需求的增加,逐漸在市場的曝光率提高,進(jìn)入大眾視野。企業(yè)不斷增加對特配粉的投入,豐富了產(chǎn)品品類,也讓消費(fèi)群體有了更多的選擇。然而,由于種種因素,特配粉的專業(yè)知識的宣傳和消費(fèi)者精準(zhǔn)需求仍然無法匹配。因此亟需市場上更多的企業(yè)和渠道參與進(jìn)來,提高特配粉產(chǎn)品的普及程度。
01、企業(yè)開始重視特配粉宣傳
近年來奶粉市場中越來越多的特配粉進(jìn)入消費(fèi)群體的視野,這也是消費(fèi)群體對特配粉需求大量增加的結(jié)果。企業(yè)因此主動加強(qiáng)特醫(yī)食品的宣傳和營銷推廣,讓市場和消費(fèi)群體通過各種途徑了解特配粉的專業(yè)知識和選擇方法。
近期,不少企業(yè)紛紛采用各種方式,選聘醫(yī)務(wù)人員和營養(yǎng)師。通過線下活動,門店坐診,現(xiàn)場講授等方式,擴(kuò)大特配粉的了解范圍。
4月23日,雀巢嬰兒營養(yǎng)在京東集團(tuán)總部舉辦“關(guān)愛寶寶 為愛啟動”戰(zhàn)略合作儀式。雀巢旗下的超啟能恩部分水解配方及其他多支產(chǎn)品線入住京東健康,雙方共同創(chuàng)立特別醫(yī)學(xué)食品館(特醫(yī)食館),同時雙方還計劃邀請兒科主任坐鎮(zhèn),全天24小時不間斷在線問診,實現(xiàn)一站化特醫(yī)食品專業(yè)知識咨詢和產(chǎn)品服務(wù)。
就在同一天,圣元國際旗下的圣桐特醫(yī)、優(yōu)博團(tuán)隊在青島共同舉辦“齊魯嬰雄 醫(yī)路同行”首屆乳品及特殊醫(yī)學(xué)食品產(chǎn)業(yè)合作交流峰會,以此打開圣桐特醫(yī)團(tuán)隊精耕全國市場的首站。圣桐特醫(yī)旗下的醫(yī)務(wù)團(tuán)隊專注于特醫(yī)食品知識的宣傳普及,發(fā)揮專業(yè)能力,增強(qiáng)特配粉在母嬰渠道的普及深度和廣度。另外圣桐特醫(yī)還著力打造2000家特醫(yī)門店,促進(jìn)特配粉的宣傳。
在特配粉市場發(fā)展到今天,產(chǎn)品方面毋庸置疑,但產(chǎn)品的使用對象和專業(yè)知識的普及,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上消費(fèi)群體的需求。特醫(yī)食品的普及,還有很長的路要走。企業(yè)需要通過多次舉辦特醫(yī)知識普及活動,將特醫(yī)食品的銷售渠道打造為透明化、暢通化、合規(guī)化,讓消費(fèi)群體放心便捷地選購。
02、產(chǎn)品豐富與專業(yè)宣傳形成矛盾
盡管這幾年奶粉市場整體增速緩慢,但是各個細(xì)分領(lǐng)域的增長卻排在前面,甚至超過奶粉整體市場好幾倍。特配粉市場也是如此,其發(fā)展較為快速。2020年中國特醫(yī)食品總?cè)萘吭?0億左右,年增長速度高達(dá)20%,市場規(guī)模不容小覷。
特配粉市場發(fā)展快速的現(xiàn)象,引起了企業(yè)的競相布局。奶粉市場上不斷傳出企業(yè)準(zhǔn)備進(jìn)軍特配粉市場消息。比如飛鶴投入研發(fā)以羊奶粉為基礎(chǔ)的特配粉,和氏布局羊奶粉特配粉生產(chǎn)線建設(shè)。
近日,飛鶴、宜品、明一等品牌5款特配粉獲得特醫(yī)食品的批件決定書,也證明了國內(nèi)特配粉市場上越來越多的企業(yè)開始參與,共同做大特配粉市場。
當(dāng)眾多企業(yè)布局特配粉,使得市場上的產(chǎn)品品類越來越豐富。表面上看來,豐富的產(chǎn)品讓消費(fèi)群體有了更多的選擇范圍。然而擺在消費(fèi)群體眼前的第一道關(guān)口,就是對特配粉不甚了解,不知道該如何去選擇。
特配粉產(chǎn)品不斷豐富的現(xiàn)實與專業(yè)營銷形成了矛盾,擺在市場和企業(yè)面前巨大的信息鴻溝,亟需企業(yè)和渠道搭建專業(yè)銷售橋梁,讓特配粉的專業(yè)知識,跟上消費(fèi)者的專業(yè)需求,盡力減少消費(fèi)群體的選擇難度,加強(qiáng)專業(yè)正確的選項,精準(zhǔn)匹配消費(fèi)需求。
03、客觀現(xiàn)實造成特配粉宣傳環(huán)節(jié)薄弱
現(xiàn)在特配粉的研發(fā)和推出環(huán)節(jié)都已經(jīng)比較成熟,在產(chǎn)品品質(zhì)方面無需擔(dān)心,但是,在特配粉進(jìn)到消費(fèi)群體的最后一公里的路上,卻遭遇了困難和阻力,其產(chǎn)品宣傳和專業(yè)知識普及環(huán)節(jié)相對比較薄弱。
基于我國特配粉產(chǎn)業(yè)起步晚,產(chǎn)品以跟進(jìn)為主、研發(fā)力量薄弱,投資力度小,自主產(chǎn)權(quán)少,技術(shù)和投資規(guī)模以及產(chǎn)品品牌影響力等特點(diǎn),形成了特配粉市場市場上外資品牌占據(jù)主力份額的現(xiàn)狀。
同時,我國對于特醫(yī)食品的管理,呈現(xiàn)審批注冊嚴(yán)格,門檻較高的狀況。這也與行業(yè)內(nèi)企業(yè)的整體研發(fā)水平,自律性、企業(yè)規(guī)模以及上市后對產(chǎn)品的監(jiān)管方式有關(guān)。
為了讓特配粉市場盡快步入良性發(fā)展的快道,現(xiàn)在全國各地省市都有出臺特配粉管理條例,比如湖南、山東、浙江等地紛紛出臺特醫(yī)食品的管理和應(yīng)用規(guī)章制度。致使特醫(yī)食品的應(yīng)用和經(jīng)營重視程度提升了很多。
但是,市場大方向的改善很明顯,在低線市場和城鎮(zhèn)中的很多醫(yī)護(hù)人員對特配粉都不了解,當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體更談不上專業(yè)選擇。這個市場整體對特醫(yī)食品的認(rèn)識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,更需政府、行業(yè)協(xié)會、學(xué)術(shù)專家和企業(yè)共同發(fā)力,搭建專業(yè)普及平臺,提升特配粉滲透率。
04、企業(yè)應(yīng)重視特配粉宣傳環(huán)節(jié)
在特配粉的產(chǎn)業(yè)鏈上,研發(fā)和生產(chǎn)極為考研企業(yè)的實力和技術(shù),因而企業(yè)都將重心放在了研發(fā)生產(chǎn)上。市場上推出特配粉的企業(yè),無論是擁有醫(yī)學(xué)背景,在研發(fā)臨床試驗中占據(jù)優(yōu)勢,還是擁有嬰配粉經(jīng)驗,他們共同的特點(diǎn)就是在宣傳普及方面比較落后。
在特配粉宣傳普及和營銷推廣環(huán)節(jié),還需要專業(yè)的渠道和團(tuán)隊來完成。團(tuán)隊和渠道既要熟悉特配粉的專業(yè)知識和使用范圍,還需要了解特殊寶寶對不同品類的產(chǎn)品需求,將產(chǎn)品與需求精準(zhǔn)匹配,是他們將來要完成的艱巨任務(wù)。而對此最為熟悉的群體,莫過于兒科醫(yī)生和營養(yǎng)師。但是企業(yè)都將精力放在了研發(fā)和生產(chǎn)上,宣傳營銷成為薄弱環(huán)節(jié)。
對于企業(yè)來說,特配粉的宣傳推廣,絕不像嬰配粉那么簡單。其專業(yè)知識需要醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)級別的水準(zhǔn)打底,這就將普通的導(dǎo)購和營銷人員擋在門外。而企業(yè)組建專業(yè)的特配粉銷售團(tuán)隊,在聘請醫(yī)生和營養(yǎng)師方面,其營銷成本將會增加很多,這是需要面對的現(xiàn)實問題。
近幾年頻頻出現(xiàn)固體飲料冒充特配粉,將特醫(yī)食品的宣傳普及推到臺面上,把特配粉普及環(huán)節(jié)的薄弱程度展現(xiàn)的淋漓盡致,成為亟需解決的迫切問題,加強(qiáng)市場和消費(fèi)群體教育,提高特醫(yī)食品的市場滲透率和消費(fèi)認(rèn)知,才能讓特醫(yī)食品健康發(fā)展。
特配粉市場的發(fā)展,在很大程度上受制于市場宣傳和營銷推廣,大部分潛在的消費(fèi)群體很難獲得便利的選購產(chǎn)品的途徑和產(chǎn)品,特配粉市場想要快速擴(kuò)大,普及教育和宣傳營銷是首要解決的問題。當(dāng)越來越多的居民開始重視健康營養(yǎng),特醫(yī)食品在未來將會有很大市場增長空間。
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