“過(guò)敏營(yíng)養(yǎng)，會(huì)成為營(yíng)養(yǎng)調(diào)理中的第五大品類。”在第四屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展大會(huì)上，有參會(huì)嘉賓對(duì)筆者分享道。

基礎(chǔ)、免疫、益智、腸胃是母嬰營(yíng)養(yǎng)品最為常見(jiàn)的四大類，也是營(yíng)養(yǎng)品細(xì)分的四個(gè)重要板塊。

現(xiàn)在，過(guò)敏問(wèn)題也在逐漸成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

“過(guò)敏問(wèn)題其實(shí)一直都在，只不過(guò)之前歸因?yàn)轱嬍�、消化等因素，用益生菌等�?lái)調(diào)理了�！�

其實(shí)兒童過(guò)敏的原因有很多種，應(yīng)該單列出來(lái)，具體分析，過(guò)敏的輕重程度不同，調(diào)理方式也不盡相同，如果沒(méi)有找到過(guò)敏的根本原因，那些方式只能暫時(shí)緩解，不能徹底將過(guò)敏調(diào)理好。

可不要小看過(guò)敏。

現(xiàn)在的兒童“嬌嫩”到什么程度？

除了父母是過(guò)敏體質(zhì)對(duì)孩子影響很大之外，很多兒童愛(ài)吃的食物、習(xí)慣喝的飲料、喜歡聞的氣味或經(jīng)常玩耍的地方等常常被人們忽視的因素，都可能成為過(guò)敏原。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，常見(jiàn)的致敏食物有：牛奶及奶制品、面粉類、玉米類、雞蛋、糖、西紅柿、馬鈴薯、巧克力、酵母、食用色素、水果、牛肉、豬肉等等；

常見(jiàn)的致敏環(huán)境因素有：花粉、霉菌、灰塵、樹、煙草、煙霧、香水、汽油、油漆、殺蟲劑、清潔劑、藥物、寵物、地毯等等。

而兒童常在接觸過(guò)敏原不久后，就表現(xiàn)出皮膚過(guò)敏、身體不適癥狀等，很多時(shí)候暫時(shí)離開過(guò)敏原，或者用藥物、其他干預(yù)方式只能環(huán)節(jié)，如果沒(méi)有找到過(guò)敏原，無(wú)法“對(duì)癥”調(diào)理，過(guò)敏的威脅依然存在。

如何解決？

除了藥物干預(yù)之外，現(xiàn)在行內(nèi)人也在專業(yè)研究各種應(yīng)對(duì)方式。

比如，防治嬰幼兒過(guò)敏最好的方式是母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)能大幅降低過(guò)敏產(chǎn)生。母乳喂養(yǎng)最好堅(jiān)持至六個(gè)月。一般寶寶在四個(gè)月左右添加輔食，寶寶皮膚過(guò)敏六個(gè)月后才能添加。如果六個(gè)月大時(shí)腸道的吸收仍不穩(wěn)定，容易嘔吐，則添加輔食時(shí)間還要延長(zhǎng)。

當(dāng)然，母乳喂養(yǎng)的前提是乳母自身是健康，低敏的，否則也會(huì)影響嬰幼兒。

其次，就是部分水解蛋白預(yù)防奶粉過(guò)敏。部分水解配方奶粉因?yàn)樗�的低致敏性，可以作為預(yù)防奶粉過(guò)敏使用，與普通的配方奶粉相比不容易導(dǎo)致奶粉過(guò)敏。

再次，就是注意避免接觸過(guò)敏原，控制環(huán)境的濕度、減少塵埃等。

最為重要的輔助方式之一就是飲食保健。通過(guò)專業(yè)檢測(cè)探究過(guò)敏原，再結(jié)合相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理。目前專業(yè)應(yīng)對(duì)過(guò)敏的產(chǎn)品正在興起。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，過(guò)敏品類未來(lái)成長(zhǎng)為第五大品類，只是時(shí)間問(wèn)題。