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嬰配粉零售價連續(xù)13年上漲!2022年品牌更需控貨控價!

2022/1/8 9:45:20 來源:奶粉圈

價格作為市場競爭最核心的要素之一,受到大家的高度關(guān)注。近兩年,一方面奶粉市場竄貨亂價情況嚴(yán)峻,價格戰(zhàn)在各端口激烈打響,產(chǎn)品終端成交價下滑;另一方面受新生人口及疫情影響,奶粉產(chǎn)量下降。今天,我們就具體來看看奶粉市場價格和產(chǎn)量情況。

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據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),截止2021年12月31日,我國國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價為218.54元/公斤,相比2021年1月1日零售價209.58元/公斤,年內(nèi)累計漲價8.96元/公斤,漲幅約4.28%;國外品牌嬰幼兒奶粉零售價為265.62元/公斤,相比2021年1月1日零售價255.03元/公斤,年內(nèi)累計漲價10.59元/公斤,漲幅約4.15%。

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(圖表統(tǒng)計國家每月最后一次發(fā)布數(shù)據(jù))

并且從上表2021年每月嬰配粉零售價走勢可以看到,2021年不管是國產(chǎn)嬰配粉還是進口嬰配粉,其價格都呈緩慢上升趨勢,且兩者漲幅相差不大。

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(圖表統(tǒng)計國家每年最后一次發(fā)布數(shù)據(jù))

時間再拉長一點,可以看到,從2009年到2021年,嬰配粉零售價亦呈逐步上升,其中國產(chǎn)嬰配粉零售價格每公斤上漲93.49元,漲幅達74.76%;進口嬰配粉零售價每公斤上漲89.08元,漲幅為50.46%。國產(chǎn)嬰配粉漲幅相對較大,兩者零售價平均每公斤上漲91.28元。

而進口嬰配粉和國產(chǎn)嬰配粉零售價之間的差距也在減少,從2019年的51.49元/公斤到2021年的47.08元/公斤,不過進口嬰配粉的零售價始終高于國產(chǎn)嬰配粉。

奶粉圈認為,不管是進口還是國產(chǎn),嬰配粉零售價的上升一方面受消費者觀念、產(chǎn)業(yè)供需等影響;另一方面受高端、超高端奶粉以及羊奶粉、有機奶粉等細分品類發(fā)展影響,當(dāng)然也伴隨著整個社會物價上漲以及品牌溢價等情況。

不過,值得注意的是從近兩年終端渠道銷售實際反饋來看,尤其是2021年,受竄貨亂價以及價格戰(zhàn)等影響,與零售價相比,奶粉的終端成交價很低。很多零售價4百多的奶粉,終端成交價甚至不足300元;有的3百多的奶粉,終端成交價不足零售價的一半,可見兩者的差距。

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與零售價緩慢上漲相反的是今年奶粉產(chǎn)量呈下滑趨勢。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2021年1-10月,我國奶粉產(chǎn)量76.25萬噸,同比下降2.19%;而據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù),2021年1-11月,我國嬰配粉進口量23.3萬噸,較去年下降24.1%,進口嬰配粉下滑較為嚴(yán)重。

其實,從我國奶粉產(chǎn)量來看,近幾年下滑趨勢明顯,尤其是2018年,跌破100萬噸。而嬰配粉進口量2020年也出現(xiàn)下滑。奶粉產(chǎn)量下滑的背后,是新生人口持續(xù)減少所帶來的市場需求端的不足,品牌將面臨從存量到減量,更為激烈的競爭。

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奶粉市場量價齊升的時代無疑已然過去,需求決定供給,新生人口紅利的消退、消費的兩極分化、市場的竄貨亂價、二次配方注冊等都是品牌和渠道面臨的大挑戰(zhàn)。

正如在獨立乳業(yè)分析師宋亮看來,產(chǎn)量下滑是市場萎縮造成的。一方面部分企業(yè)會根據(jù)實際情況有計劃地減少生產(chǎn);另一方面今年很多中小企業(yè)經(jīng)營情況較差,產(chǎn)量跟不上。并且隨著人口出生率下降,奶粉產(chǎn)量還會下降,尤其是2022年處于二次配方關(guān)鍵節(jié)點,很多品牌會進一步減產(chǎn),以避免2023年新國標(biāo)正式實施后老產(chǎn)品賣不出去。

而關(guān)于產(chǎn)品價格,宋亮認為,奶粉品牌的價格戰(zhàn)會持續(xù)到2022年甚至2023年,因為符合新國標(biāo)的產(chǎn)品出來,所有老產(chǎn)品的庫存大概率會通過價格戰(zhàn)的方式處理掉,所以產(chǎn)品動銷價格或進一步下行。目前一些奶粉品牌因為成本上升提高了零售價,但核心還是要看最終成交價。

定價決定定位,穩(wěn)價才是利潤。對于品牌來說,面對量價均縮的當(dāng)下,如何迅速的適應(yīng)時代變化、進一步洞悉市場需求,以更好的產(chǎn)品、更專業(yè)的服務(wù)給到用戶,為消費者考慮,更要為渠道合作伙伴謀利,軟硬實力都將成為品牌決勝的關(guān)鍵。

總之,2022年,一方面我們期待三胎政策第一年的初步實施效果,另一方面大家無疑面臨著生死鏖戰(zhàn),品牌更需要做好控貨和控價。市場需要精耕者,狹路相逢勇者勝!

編輯:春燕 標(biāo)簽:嬰配粉零售價上漲
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