測評信息:
產(chǎn)品名稱:每嘉奶粉3段
適用人群:12-36個月寶寶
產(chǎn)品規(guī)格:800g罐裝
保質(zhì)期:24個月
一、品牌背景
黑龍江安嘉乳業(yè)有限公司成立于2004年,集母嬰食品、用品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,為0-3歲寶寶提供高品質(zhì)的母嬰產(chǎn)品及更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。
為了提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品并保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定,2019年8月黑龍江安嘉乳業(yè)與優(yōu)貝特集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略重組,重組后旗下產(chǎn)品每嘉奶粉將擁有安嘉、優(yōu)貝特、優(yōu)貝康三個先進(jìn)的奶粉工廠,年產(chǎn)能力高達(dá)3萬多噸,增強(qiáng)了產(chǎn)品的供應(yīng)能力。
二、營養(yǎng)與配方
可選擇成分包括常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方,在國標(biāo)中沒有強(qiáng)制要求添加。大多數(shù)品牌會添加常規(guī)強(qiáng)化配方,一部分品牌會選擇性添加特色強(qiáng)化配方。
每嘉奶粉特別添加大家關(guān)注度比較高的消化吸收、腦部與視力、免疫力方面相關(guān)營養(yǎng)素的成分。
01 每嘉奶粉 與消化吸收相關(guān)的成分
在消化吸收相關(guān)營養(yǎng)素方面,每嘉奶粉主要添加D90脫鹽乳清粉、低聚果糖、聚葡萄糖等。
D90脫鹽乳清粉
對于嬰幼兒來說,礦物質(zhì)含量高會增加寶寶的腎負(fù)擔(dān),因此必須脫去礦物質(zhì)。按照脫鹽的程度可以分為:D90:脫掉90%的灰分;D70:脫掉70%的灰分;D50:脫掉50%的灰分;D40:脫掉40%的灰分。D90脫鹽乳清粉等級越高,寶寶更易吸收。
聚葡萄糖
聚葡萄糖可有效改善腸道功能,促進(jìn)排便,消除便秘,改善腸內(nèi)菌群,促進(jìn)腸道對鈣的吸收。
低聚果糖
增加人體膳食纖維攝入量,有助于促進(jìn)益生菌增殖,促進(jìn)營養(yǎng)吸收,預(yù)防便秘、腹瀉等。
02每嘉 奶粉 與腦部、視力發(fā)育相關(guān)的成分
在腦部、視力發(fā)育相關(guān)營養(yǎng)素方面,每嘉奶粉主要添加;撬、DHA、ARA等。
;撬
;撬峋哂刑岣呱窠(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能的功效,嬰幼兒如果缺乏牛磺酸,會導(dǎo)致視網(wǎng)膜功能紊亂。
DHA+ARA
主要存在于人體大腦皮質(zhì)及視網(wǎng)膜中,形成視網(wǎng)膜的感光體,是大腦皮質(zhì)的組成成分,有助于腦部及視力發(fā)育。
03每嘉奶粉 與免疫力相關(guān)的成分
在免疫力相關(guān)營養(yǎng)素方面,每嘉奶粉主要添加乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白
抗菌和抗病毒,調(diào)節(jié)免疫機(jī)能,抗氧化作用等,促進(jìn)腸道中益生菌群的生長,調(diào)節(jié)鐵的傳送。
三、工藝測評
每嘉奶粉采用“四低一去一埋”先進(jìn)的濕法工藝,從鮮奶到奶粉僅需90分鐘,減少營養(yǎng)流失。企業(yè)全面實現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、檢測、出廠、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的全程檢測,確保產(chǎn)品安全。
四、視覺包裝測評
采用定制高蓋,在保證密封性的同時開蓋更加容易;
打開后有一層錫箔紙,還有專門放置勺子的地方,實現(xiàn)勺粉分離;
奶粉罐口設(shè)置內(nèi)置刮片,準(zhǔn)確量取;
勺子取完奶粉后,整理干凈放置于量勺卡槽中降低奶粉被污染的幾率。
五、粉質(zhì)及口感測評
粉質(zhì):每嘉奶粉顆粒均勻、適中、松散、流動性好,且色澤均一、有光澤,呈乳黃色或乳白色。
口感:每嘉奶粉無添加香精、香料和蔗糖,科學(xué)配比味道更好,口感清淡,有正常的乳香味。
六、沖調(diào)測評
從整個沖調(diào)過程來看,每嘉奶粉倒入水中后下沉均勻、快速,且溶解均勻,杯底無未溶解物。