從2016年開(kāi)始實(shí)施的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》引發(fā)了國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)動(dòng)蕩的開(kāi)端。2017年是奶粉新政過(guò)渡期的最后一年，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)上幾家歡喜幾家憂。在當(dāng)下洗牌效應(yīng)出現(xiàn)的背景下，中國(guó)市場(chǎng)上的各嬰幼兒奶粉品牌又將何去何從?  

乳業(yè)專家宋亮近日發(fā)表演講：  

以奶粉新政為原點(diǎn)，未來(lái)中國(guó)的整個(gè)奶粉渠道、運(yùn)營(yíng)渠道都會(huì)發(fā)生很大的變動(dòng)，因?yàn)楫?dāng)前對(duì)于我們整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，面臨三大問(wèn)題：  

，因國(guó)家政策升級(jí)、進(jìn)一步帶來(lái)的是行業(yè)整頓。  

第二，因電商國(guó)際化發(fā)展帶來(lái)的供應(yīng)鏈體系、價(jià)格體系的沖擊。  

第三，因同質(zhì)化、不專業(yè)化等問(wèn)題帶來(lái)的是一個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。  

三個(gè)問(wèn)題交織在一起，是我們當(dāng)前整個(gè)行業(yè)面臨的問(wèn)題。  

2016年，我們看到，我們大概預(yù)測(cè)約有15億通過(guò)跨境、海淘代購(gòu)進(jìn)來(lái)。對(duì)于國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)造成很大的沖擊，擠占了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的份額，也影響了渠道商的正常經(jīng)營(yíng)。  

我們?cè)谑袌?chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)大部分的三四線市場(chǎng)，很多的經(jīng)營(yíng)者2016年是不掙錢(qián)的，或者在奶粉上是不掙錢(qián)的。為什么？  

，人流從線下引進(jìn)到線上，用了短短兩年時(shí)間，跨境、電商打穿了三四線，影響了三四線以及以下地區(qū)的消費(fèi)者。  

第二，價(jià)格體系的快速跟國(guó)際接軌，已經(jīng)沖擊到了我們的傳統(tǒng)價(jià)格體系。  

第三，奶粉新政實(shí)施以后，國(guó)家加強(qiáng)對(duì)于奶粉監(jiān)管，有很多企業(yè)、很多品牌被發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，引起了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)情緒。  

我們?cè)谌ツ?月份、10月份，跟國(guó)家質(zhì)監(jiān)局、工信部的司局領(lǐng)導(dǎo)提出了建議，我們建議新政實(shí)施以后，建議要求企業(yè)減稅，建議加強(qiáng)跨境門(mén)檻提高，建議國(guó)家加強(qiáng)對(duì)于渠道商的管控，防止惡意、非法的渠道經(jīng)營(yíng)者造假。我們也相信2018年以后，中國(guó)奶粉行業(yè)會(huì)向好發(fā)展。  

中國(guó)奶粉迄今為止經(jīng)歷非專業(yè)向?qū)�業(yè)方向轉(zhuǎn)型，從一個(gè)多、散、亂、雜向?qū)�業(yè)、連鎖、規(guī)模方向去轉(zhuǎn)型。  

從渠道來(lái)看，在今天任何一種渠道模式，都不是未來(lái)的發(fā)展模式，都是為未來(lái)發(fā)展模式改進(jìn)前的數(shù)字模式，我們認(rèn)為中國(guó)未來(lái)母嬰行業(yè)的發(fā)展模式，是以纖細(xì)為基礎(chǔ)，線上線下相互一體化發(fā)展，有效分工的這樣一種合作模式。基于什么看法呢？基于我們從商品本質(zhì)，以及商業(yè)演化放到今天來(lái)看，我們認(rèn)為在信息對(duì)稱，在實(shí)際交易，以及在因商品而發(fā)生人與人之間關(guān)系上，要實(shí)現(xiàn)分工，而這種分工的結(jié)果，就是推動(dòng)線上線下一體化發(fā)展的根本邏輯。  

再過(guò)五年，就會(huì)實(shí)現(xiàn)一對(duì)一的對(duì)接，當(dāng)我們的生產(chǎn)供應(yīng)鏈體系要發(fā)生革命性改變的時(shí)候，我們相信這一點(diǎn)是能做到的。什么意思呢？當(dāng)工業(yè)4.0來(lái)臨的時(shí)候，當(dāng)智能化來(lái)臨的時(shí)候，我們的生產(chǎn)將以模塊化實(shí)現(xiàn)，我們可以實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的精準(zhǔn)、個(gè)性化的一種提供。那么在這種情況下，信息對(duì)稱和供應(yīng)鏈體系不再是任何問(wèn)題，的問(wèn)題是什么呢？的問(wèn)題就是，我們?nèi)绾螌?shí)現(xiàn)平臺(tái)商跟消費(fèi)者之間，能夠建立起有效的溝通關(guān)系，能夠推動(dòng)以產(chǎn)品為載體的個(gè)性化、專業(yè)化服務(wù)。  

在奶粉行業(yè)里，母嬰渠道依然是主流渠道，電商渠道快速發(fā)展，傳統(tǒng)商超渠道正在落伍。這三個(gè)渠道將來(lái)會(huì)融為一體。  

奶粉跟普通快銷品的本質(zhì)就在于奶粉需要的是人和人之間的交流、溝通、維護(hù)，所以終端本店的本質(zhì)也在于此。但是僅靠這個(gè)能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的黏性，能實(shí)現(xiàn)增值嗎？可以，但是利潤(rùn)比較低。所以對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)，最好的增值就是建立服務(wù)體系，你認(rèn)為你做什么最好，進(jìn)行轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型后，你的國(guó)主體產(chǎn)業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的黏性增強(qiáng)，起到很好的幫助作用。  

對(duì)于中國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，，要堅(jiān)決貫徹實(shí)施落實(shí)新政。第二，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)不是單一品牌的競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)都是一個(gè)體系的競(jìng)爭(zhēng)，單純的一個(gè)品牌營(yíng)銷的成功，不能襯托起一個(gè)企業(yè)的成功。那么對(duì)于奶粉行業(yè)來(lái)說(shuō)，不是靠營(yíng)銷致勝，靠服務(wù)致勝�？梢钥匆幌�，那些國(guó)際大品牌，他們?cè)谥袊?guó)做了哪些事情，他們有多少團(tuán)隊(duì)，專門(mén)做育嬰師、營(yíng)養(yǎng)師，他們做了多少場(chǎng)專業(yè)媽媽培訓(xùn)，不是靠一個(gè)品牌廣告能打出來(lái)的。  

未來(lái)的奶粉競(jìng)爭(zhēng)是體系化的競(jìng)爭(zhēng)，包括奶源、技術(shù)、工藝、研發(fā)，因?yàn)樗�有的東西都將在互聯(lián)網(wǎng)上通過(guò)AR、VR技術(shù)展現(xiàn)給消費(fèi)者。在五年后這就可以實(shí)現(xiàn)，就像當(dāng)年智能手機(jī)在中國(guó)快速實(shí)現(xiàn)一樣，用了大概三五年時(shí)間，VR、AR技術(shù)在中國(guó)實(shí)現(xiàn)也將用三五年時(shí)間，甚至更快，而它的商業(yè)化可能只需要一年。所以我們說(shuō)未來(lái)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，研發(fā)、奶源、工藝至關(guān)重要。像三元這樣一批國(guó)內(nèi)頂尖的乳品企業(yè)，憑借在奶源、研發(fā)、生產(chǎn)方面雄厚的實(shí)力，一定會(huì)在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。  

奶粉新政實(shí)施以后，告訴大家一個(gè)原則，很多渠道商徘徊了，不用徘徊，可以看一下，凡是大企業(yè)的核心品牌都在未來(lái)會(huì)保留下來(lái)，而且都會(huì)是這一批，最快6月份能通過(guò)的品牌，所以選擇應(yīng)該是很容易的，對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)要加快調(diào)整，奶粉為主的要轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營(yíng)，要實(shí)現(xiàn)高中低毛利搭配，低毛利的引流，高毛利的增值，奶粉未來(lái)引流越來(lái)越強(qiáng)烈，這是發(fā)展需求。  

三四線門(mén)店連鎖合作關(guān)系當(dāng)中，我們的看法是眾籌模式要優(yōu)于加盟模式。