北京三元食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱三元食品）是以奶業(yè)為主，兼營(yíng)麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè)，其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，并作為北京控股有限公司成員企業(yè)于香港上市，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司，于2003年9月15日在上海證券交易所成功上市，2006年4月經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)完成股權(quán)分置改革方案，2009年11月成功非公開發(fā)行股票后，公司總股本88,500萬(wàn)股，充分彰顯出其雄厚的品牌實(shí)力。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，三元已建成全國(guó)的奶牛良種繁育和供種基地、華北地區(qū)的良種荷斯坦奶牛專業(yè)化養(yǎng)殖中心，引進(jìn)國(guó)外高科技乳品加工設(shè)備生產(chǎn)線，成功構(gòu)筑出了一條從優(yōu)質(zhì)種源-集約化養(yǎng)殖-高科技工藝-現(xiàn)代化冷鏈配送的完整奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式。同時(shí)，三元更加精細(xì)化產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)細(xì)節(jié)，在各個(gè)環(huán)節(jié)上形成了一套專業(yè)的科學(xué)體系，在業(yè)界首創(chuàng)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化+現(xiàn)代化加工”三元模式獲得了廣泛好評(píng)。

三元認(rèn)為，維護(hù)食品質(zhì)量安全是食品企業(yè)責(zé)無(wú)旁貸的社會(huì)責(zé)任，建立食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信管理體系，是保障食品質(zhì)量安全、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的根基。

三元的誠(chéng)信體系建設(shè)是以完整的乳品產(chǎn)業(yè)鏈為依托，以遵守法律、履行承諾、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的誠(chéng)信管理體系為建設(shè)重點(diǎn)，打造了一套三元獨(dú)有的“陽(yáng)光監(jiān)管安全體系”。通過(guò)加強(qiáng)制度建設(shè)，進(jìn)一步完善誠(chéng)信管理體系，完善生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全的控制制度，規(guī)范產(chǎn)品進(jìn)出庫(kù)的管理，加強(qiáng)產(chǎn)品安全自查自糾。對(duì)于被視為乳品企業(yè)生命線的奶源，三元對(duì)每一滴原料奶都要經(jīng)過(guò)至少幾十項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，包括初檢和復(fù)檢兩關(guān)，還引入了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，真正做到了與國(guó)外優(yōu)質(zhì)原料奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)同步。

作為北京城的老品牌，三元不僅認(rèn)真履行食品各項(xiàng)法規(guī)，還自覺(jué)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，時(shí)刻加強(qiáng)企業(yè)自律，將企業(yè)道德貫穿于整個(gè)企業(yè)發(fā)展之中，為消費(fèi)者提供放心奶、優(yōu)質(zhì)奶，獲得了廣大消費(fèi)者和相關(guān)主管部門的信任和認(rèn)可。