有人曾經(jīng)認(rèn)為出生后6個月的嬰兒不要吃雞蛋,特別是家族中有敏感體質(zhì)的,最好是過了1歲后才給吃雞蛋。
雞蛋是斷奶食品中最容易引起guomi的食物。未滿5個月的嬰兒,由于他的腸胃尚未發(fā)育成熟,不能充分消化,因此會使雞蛋白質(zhì)不完全分解與吸收,從而容易引起雞蛋的guomi反應(yīng)。由于煮熟的蛋黃比半熟蛋黃更易于嬰兒吸收,所以,可把煮熟的蛋黃搗爛,逐步開始喂嬰兒,并逐漸增加到把一個蛋黃吃完時。一般12個月之后才可以開始喂雞蛋糕。
由蛋引起敏感反應(yīng)的癥狀是:吃下雞蛋后,口的周圍就變紅色,身上皮膚出現(xiàn)蕁麻疹,還會有腹瀉和嘔吐等癥狀。