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安全自檢"不吝成本" 飛鶴著力提升乳品安全性

時間:[2012/1/16 11:38:40] 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

繼年初國家對乳品行業(yè)企業(yè)進行審查清理及生產(chǎn)許可證重新審核后,近期,國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司和中國質(zhì)量萬里行促進會的“食品安全大家行”檢查組再次深入乳品企業(yè)開展國產(chǎn)嬰幼兒奶粉安全性調(diào)查,以飛鶴乳業(yè)為代表的國內(nèi)乳品行業(yè)整體提升明顯,消費者對國產(chǎn)乳品信心大增。

一直以來,國家對乳品安全問題都給予高度重視。2010年,國家工業(yè)和信息化部、發(fā)改委、質(zhì)檢總局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項目(企業(yè))審核清理工作的通知》,并于今年年初展開了“史上最嚴厲的”中國乳業(yè)清理、審核工作,不符合新版審查細則的乳企被勒令整改,整改不合格的則將被直接淘汰出局。據(jù)悉,今年新生產(chǎn)許可證審核共淘汰近1/5的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè),而不少企業(yè)也進行了“壯士斷腕”,自動關(guān);蛘哒系袅瞬缓细竦膵胗變耗谭凵a(chǎn)工廠。

在“食品安全大家行”檢查組視察黑龍江飛鶴乳業(yè)甘南歐美養(yǎng)殖基地、紫花苜蓿草種植基地和飛鶴(甘南)乳品有限公司后,檢查組專家認為,飛鶴乳業(yè)從飼料種植、奶牛養(yǎng)殖、榨乳進廠一直到成品出廠均采用了國際先進的技術(shù)和設(shè)備,整個生產(chǎn)流程有完善、嚴格的管理體系,為消費者提供了安全可靠的乳制品,身體力行地提升消費者對國產(chǎn)乳品信心,同時為行業(yè)規(guī)范發(fā)展起到了先鋒帶頭作用。

當然,除國家重視,政府加大監(jiān)管力度外,企業(yè)還需要加強自我監(jiān)管,才能在根源上杜絕嬰幼兒奶粉安全問題的出現(xiàn)。飛鶴乳業(yè)能在歷次審核中優(yōu)先通過,很大程度是因為飛鶴在產(chǎn)品安全自檢上始終先行、不吝成本。

2010年以前,由于國家還沒有強制性標準全項檢驗要求,因此乳企都沒有在全項檢驗上有何突破。2004年,飛鶴開始引入全項檢驗理念,并于次年陸續(xù)從日本引進高科技檢驗設(shè)備,一臺設(shè)備在投入上由幾千元暴增至上百萬元。飛鶴認為,嚴格的質(zhì)檢對企業(yè)把控奶源和成品有決定性作用。2005年,飛鶴引進乳成分分析儀,有效的杜絕了奶源摻假,對原奶質(zhì)量嚴格把關(guān)。此后,飛鶴質(zhì)檢中心陸續(xù)配備美國沃特斯高效液相色譜儀等國際的頂級檢測設(shè)備,利用它們對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程、流通銷售等方面嚴格監(jiān)控,使產(chǎn)品質(zhì)量指標完全符合并超過國家標準的要求。

2010年,國家出臺申請許可證重新審核新規(guī),要求各乳企必須具備全項自檢能力,各乳企才紛紛開始對檢驗設(shè)備更新?lián)Q代,而飛鶴從2004年便開始推進該工作,為2010年的重新審核奠定了基礎(chǔ),因此,至2011年,飛鶴再次全部更新世界yiliu設(shè)備,廊坊工廠也成為審核“最苛刻嚴格”的河北省首個且一個通過生產(chǎn)許可證審核的嬰幼兒乳粉企業(yè)。

2011年,隨著政府相關(guān)監(jiān)管制度和責(zé)任的完善和加強,企業(yè)自律能力的提高,在以飛鶴乳業(yè)為代表的國產(chǎn)乳企行業(yè)整體水平得到明顯改善,“洗牌后的中國乳企將為中國寶寶奉獻更多的安全乳品”,飛鶴負責(zé)人表示。

飛鶴品牌專題
信息分類:母嬰用品招商加盟 編輯:張杰
關(guān)鍵字:安全自檢"不吝成本" 飛鶴著力提升乳品安全性
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